如果有一天穿越到了唐朝，我們都能吃到些什麼東西？
俗話說得好：「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。」在我們小的時候，或許需要隔幾天才能吃到一頓肉菜，但是隨著生活條件越來越好，現在可以說餐餐都有肉，而普通的飯菜現在已經入不了吃貨們的眼睛了。
現在菜系的種類豐富多樣，光看一眼就能讓人眼花繚亂，我們現在大多講究的不是吃什麼，而是怎麼合理健康的飲食。
那麼如果有一天，我們不小心穿越到了唐朝，就像現在很火的穿越小說一樣，我們也不穿平民百姓家，我們直接穿越到王公貴族家裡，我們能吃到些什麼東西呢？
首先是主食，唐朝人的主食結構，主要是以麵食為主，雖然那時候也有米飯，但還是以餅佔據主要地位，各種各樣的餅多達幾十種。在唐朝的筆記小說《因話錄》中就提到「世重餅啖」，唐朝人的早餐也多是餺（bó）飥（tuō），也就是相當於現在的面片湯。
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各類的小說，詩歌中也常常出現各種各樣的餅，如「煎餅，蒸餅，湯餅」等，是不是會想到我們現在的蒸餃，煎餃呢？但實際上它們不是一類食物。
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然後就是大多數小夥伴們喜歡吃的肉類了，當時的肉類呢，主要是以羊肉為主，牛肉在當時雖然有，但是不允許吃，如果吃了就是違反了當時的律法，是要被重判的。還有豬肉在當時也有，但是數量上比較少，因此並不能當成主要的食用對象。
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但是吃羊肉有一個問題，就是羊肉的膻味太大了，而胡椒這種調料卻能很好的去除羊肉的膻味，也因此胡椒在當時的地位很高，價格也是很貴。
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唐朝時漁獵風氣很盛，釣魚這種事情是很常見的，而且在當時有一道很有名的菜，叫做「切鱠」，其實就是現在的生魚片。看來唐朝人的飲食觀念還是挺先進的。
接下來是蔬菜，西紅柿，土豆，青椒，辣椒，玉米現在天天吃的東西，在當時可是沒有的，所以喜歡吃這些東西的小夥伴們就要忍一下了。
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而大白菜和菠菜在當時也是很少見的，在當時最常見的一種蔬菜是「秋葵」，但那時候的秋葵和現在的秋葵可不是一類菜。
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還有就是調料，那時候常見的調料主要是花椒、胡椒、豆醬、酒、陳皮、蔥、姜、蒜等東西，鹽也是有的，不過雞精、味精這種調料是沒有的。
至於蔗糖則是剛剛興起，還是玄奘從天竺帶來的製作工藝，自那以後，砂糖這種東西才慢慢開始普及。
最後，就是酒了，唐朝最常見的酒也就是米酒了，但是那時候的酒不像現在大都是透明的，或者像啤酒那樣是黃的，那時的酒渾濁中帶點白色，又叫做「濁酒」。像詩句「濁酒一杯家萬里。」——宋 · 范仲淹《漁家傲》
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那麼綜上所訴，如果我們不小心穿越到了唐朝，如果是穿越到了貴族的家裡，那麼吃的雖然沒有今天這麼多花樣，但也還是不錯的。
吃飯從古至今都是我們最重視的事情之一，畢竟不吃飯可是會餓死的，雖然現在的生活越來越好，吃飯對我們大多數人來說已經不是問題，但是希望大家能珍惜現在來之不易的生活，畢竟這世上還是有不少人吃不飽飯的。
最後祝大家吃嘛嘛香，身體越來越好！
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