哪些代茶飲適合春季養肝？

春季養肝很簡單，白開水裡加點「料」：

1、水+紅棗：疏肝解郁

紅棗水護肝早已不是新鮮事，有實驗表明，每天給肝功能差的人喝紅棗水，持續一周可以達到養護肝臟、促進肝臟解毒、排毒的效果。紅棗水有補氣養血、疏肝解郁的功效。將果肉豐富的紅棗掰開，用溫水浸泡，這樣維生素更利於肝臟吸收。

2、水+五味子：解毒護肝

五味子含木脂素，此類物質有較強的抗氧化劑，能抑制自由基，可以增強谷胱甘肽過氧化物酶的生物活性，具有保護肝細胞膜，抗脂質過氧化，促進蛋白質生物合成和肝糖原生成作用。能促進損傷的肝細胞的修復、增長、抑制肝細胞病變、抗衰老。

五味子泡水最好將其搗碎有效成分會揮發更好一些。但是泡水飲用的話可能其用量確實不好掌握，且身體的吸收情況也一般，因此更多人選擇直接吃五味子製成的護肝營養品硒麥芽五味子，五味子搭配護肝因子硒，吃上幾粒往往比泡水飲用一個月還好，可根據情況自行選擇。

3、水+檸檬：促進排毒

檸檬一直被譽為是養肝排毒、養顏美白的最好水果。早上起來喝檸檬水是最佳的養肝時機，因為檸檬中所含的檸檬酸可以促使肝臟生成膽汁，幫助身體排除毒素，緩解肝臟負擔。

4、水+金銀花：降火清肝

金銀花味苦，卻是降火清肝的佳品。對口臭和便秘的食療效果尤其好，它本身就具有清熱解毒、通經活絡、抗菌、抗病毒的作用，還有美容、減肥、解酒之功效。建議那些經常喝酒的朋友，可以多喝金銀花來養護肝臟。

5、水+菊花：清肝明目

菊花屬於花茶類，用它泡水喝，味道微苦，卻是養肝茶類的代表。有著極好的疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。不僅如此，菊花中所含的少量硒元素，也是修復肝臟必不可少的營養物質。

6、水+玫瑰花：養肝安神

玫瑰花茶香氣濃郁，入白開水內，滋味甘美，微微淡苦，其實人體的肝臟超喜歡吃「苦」味。

玫瑰花性味：甘、微苦，溫。 歸經：歸肝、脾經。功效：行氣解郁，和血，止痛。

主治：用於肝胃氣痛，食少嘔惡，月經不凋，跌扑傷痛。

相關論述：

《本草正義》：玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分葯之中、最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。

《食物本草》：主利肺脾，益肝膽，辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽。

《藥性考》：行血破積，損傷瘀痛，浸酒飲。

《本草綱目拾遺》：和血，行血，理氣。治風痹。

對於壓力過重、心緒不寧引起的鬱結與肝火的調養效果最好，忙累了一天，喝一大杯玫瑰花泡的水，不僅養肝、安神，還可以幫助人體消除疲勞。

保護肝臟的藥物

疏肝：柴胡、玫瑰花

清肝：車前子、薄荷

平肝：鉤藤、珍珠母

瀉肝：茵陳、夏枯草

鎮肝：龍骨、牡蠣

暖肝：小茴香、烏葯

養肝：枸杞子、當歸

柔肝：白芍、麥芽

（微信：醫養健康服務站）

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