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餐廳經理最需要什麼軟技能?

商院發過不少餐廳老闆的技能手冊,今天這篇文章是將作為經理人你最需要的軟技能,希望能幫到你。

作為經理人,有再多技能旁身也不覺得多,也需要擅長軟技能,軟技能是什麼?就是你在和別人工作時表現出來的個性、態度、習慣和行為,對員工來說有好的軟技能很加分,但對於經理來說,軟技能是必備要素,當然對於那些想要成為經理的人來說也是。這裡就有最為重要的10個軟技能:

01

可靠

你能在任何地方都靠譜,做你需要做的事情,完成你承諾過的事情嗎?老闆覺得能指望你,你才有機會向前發展,同時,你的同事或者屬下覺得能靠得住你也很重要,如果你不靠譜,就別想得到成功必備的支持。

02

坦率

不矯飾事情,不要只說你老闆想聽的話,我尊重所有坦白率直的人,無論是我的老闆、同級還是下屬,我不需要浪費時間去想他們話語背後的意思。

03

職業道德

你被雇來是工作的,你是自己做還是就坐在一邊看別人做呢?你是團隊里最勤奮的那個么?你應該是。

04

溝通技能

你和老闆、同事、下屬的溝通能力如何?你的溝通技巧和你的書面能力一樣好么?如果你的溝通有點弱,需要在這塊領域強化。

05

團隊協作和團隊建設

有很多文章寫過團隊協作,現在有很多項目都是跨團隊,團隊協作技能更顯重要。另外會建設團隊或社區也很重要,不要只是成為你團隊的一員,要站在更高的角度看團隊,想團隊如何融入更大的組織,並加強彼此之間的融合度。

06

時間管理

作為經理最缺的就是時間,要成為一個成功的經理人,好的時間管理能力以及不斷改進的能力太重要了,決定什麼事情需要優先,什麼事情可以委派他人處理,會縮短你的辦公時間,你可以把你的時間最大化去做那些該做的事情。

07

目標設定

好的經理人會設定目標並完成,不要每天迷失在當前的文件中,事情有有限換季,理清楚什麼需要完成,為自己和團隊設定目標。

08

心智敏捷

我通常會僱傭那些在面試時比我先想一步的人,因為他們會在正視工作中也這樣。這些人很聰明,跟得緊,他們大致知道商業運作規律,特別是他們所在的行業。他們有著批判思維,也能解決問題。

09

靈活度

每天都在變化,規則也在變,競爭者上市了新產品,危機發生,好的經理人有面對變化的靈活度,好的經理人期待變化也會躍躍欲試主動變化,結果就是你能更好地面對變化的局面,靈活度讓你更快地反應以及最小化變化帶來的壞結果。

10

接受指示

經理人最大的優勢在於看清目標並完成的能力,但是無法避免地會被告知需要完成什麼工作,不管是策略方向上的調整或者是有關他工作表現方面的指導,好的經理人不僅能夠接受指示,還能用積極的態度面對,並從中學習。

你的硬體技術可能是你被關注或者被升值的原因,你需要明白那是不夠的,想成為一個成功的經理人,你必須擁有卓越的軟技能。上述說的軟技能中,如果你已經有了,保持它,如果還不足請努力改進,這是你邁向成功的機會。

本篇文章翻譯自What Soft Skills Managers Need Most

作者:F. JOHN REH 翻譯:Mandy


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