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紅薯的新做法,簡單易學 遠遠就能聞到那種欲罷不能、香甜甜的味道!

紅薯是一年四季常吃不膩的美食

之前廚娘也分享過好多紅薯做法

今天再來一個新鮮的花樣

廚娘真的是超愛的,看到就忍不住流口水

紅薯糰子

原料

400g紅薯、1茶匙鹽、?茶匙黑胡椒粉

2杯麵粉、?杯黃油、適量麵包屑

做法

01

紅薯洗凈煮熟搗泥

紅薯泥、麵粉、鹽、黑胡椒和黃油混合均勻

揉成一個麵糰

再將麵糰分成六個小麵糰

02

將小麵糰擀成條狀

03

將紅薯麵糰切成等大的小塊

04

這些紅薯糰子可以在水中煮沸

再配上湯、加上荷包蛋吃,味道很不錯

05

也可以揉圓

裹上麵包屑放入熱油中炸熟

做成炸紅薯糰子,味道也很好

紅薯餅

做法

01

準備食材

紅薯2個(個頭不要太大)

麵粉200克左右

02

將紅薯去皮切成1厘米大小的塊

03

把紅薯塊、麵粉一起放入一個大盆中

然後倒入200毫升左右的溫水

04

攪拌勻均,如圖

(要讓每一塊紅薯表面都粘滿麵糊)

還有,麵糊不要太稀哦

05

鍋中倒入少量的油

油熱後,舀一小勺紅薯麵糊倒入鍋中

用勺子將麵糊壓平,小火開始煎制

如圖,全程一定要用小火哦

06

一面煎到微黃後翻面

直到紅薯變軟,雙面金黃時取出

07

吃的時候可以撒一些白砂糖

更香甜哦

看到是不是已經忍不住要馬上吃

不多說,趕緊去市場買紅薯

廚娘要一次吃個夠

喜歡的話,分享給身邊的人

做法真的超簡單,還這麼好吃

生命太短,沒時間留給遺憾

若不是終點,請微笑一直向前

今年最熱門最實用公眾號名單出爐啦!

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