多吃水果可「刮油」？水果減冬脂正確打開方式get

春天是減肥好時機，大家都忙於甩掉去年冬天堆積的脂肪。有人認為多吃水果可以「刮油」，從而以大量水果代替主食，其實這種做法並不可取。要想達到有利身體健康的減脂效果，不僅要結合不同水果的特性，還要從水果的含糖量、促消化通便以及均衡營養等方面綜合考慮。

含糖量盡量不超10%

中醫認為，肥胖與過多進食「肥甘厚味」有關，這裡說的「肥甘」，除了包括肉、糖和糕點外，也包括「甘甜」的水果。水果中含有大量果糖，非常容易被人體吸收而轉化為熱量，這些熱量如果消耗不了，就會轉化成脂肪存在體內造成肥胖。

建議大家多食用含糖量不超過10%的水果。比如，含糖量約6%的草莓營養價值豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵等多種礦物質和營養素。含糖量約9%的葡萄柚酸酸甜甜，有一點苦味，其成分是類黃酮的一種，能起到抑制食慾的作用。

促進代謝緩解便秘

有些人以為，水果以「水」為主，熱量不高，因此用水果代替主食。其實，這種不加篩選的吃法，可能導致體重不降反升。應該適當食用可緩解便秘、加速胃腸蠕動的水果，以此改善人體內的代謝狀態。

如獼猴桃的含糖量不高，每100克含61大卡熱量，其膳食纖維含量豐富，能有效增強腸胃蠕動能力，其中的果膠還能阻止小腸吸收食物中的脂肪。雪花梨的水分、鉀元素、B族維生素、胡蘿蔔素和膳食纖維的含量都較高，有利於緩解便秘，適合減肥期間食用。

抑制食慾均衡營養

吃合適的水果可以強化飽腹感，讓人減輕飢餓感。如，亦果亦蔬的番茄中含有豐富的果膠，不僅帶給人充足的飽腹感，還能吸附體內脂肪。柳橙含有天然糖分，是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品。每天吃一個柳橙，還能有效預防營養缺失。此外，含有豐富抗氧化物質的番石榴，能夠清除人體血液中有害的自由基，令身體保持青春狀態。

減肥少吃這些水果

1、荔枝

荔枝被稱為水果之王，但是荔枝不能多吃，否則會導致上火，而除了上火，它對減肥的人也會造成傷害，它的含糖量極高，減肥人士吃了它會刺激到胃粘膜，如果嚴重的話，還可能導致昏厥。

2、柿子

柿子含有大量的果膠和一些可溶性收斂劑成分，這些物質在飯後有利於消化和吸收，但是如果空腹吃的話，會導致胃部出現大量的胃酸，這就對人體很有害了，會導致人感到噁心、胃疼、胃穿孔等。

3、牛油果

牛油果又稱鱷梨，含有高達20%的不飽和脂肪酸，吃起來有肉類的油脂和口感，一直飽受健身達人的喜愛，也漸漸進入了普通人的餐桌。不過牛油果的熱量和脂肪太高，一天攝入的牛油果不適宜超過半個。（

轉載自:華龍網

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