春三月，萬物以榮，養生宜花茶
風吹枝軟發新芽，百草頂地耀新綠； 春回大地，冰雪消融，陽氣升發，蜇蟲蘇醒，自然界一派欣欣向榮的景象。
此時，人體陽氣開始升發而趨向於表，皮膚腠理逐漸舒展，肌表氣血供應增多而肢體便覺睏倦乏力而嗜睡，故此有「春眠不覺曉，處處聞啼鳥」之說，這就是所謂的春困。
春在五行中屬木，與肝相應，中醫認為肝主疏泄、在志為怒，喜調達、惡抑鬱。所以在這肝木之氣旺盛的季節應克服倦懶，順應陽氣升發，多做戶外運動，讓身體沐浴在春光之中，接受春風的拂煦，吸取自然的活力，所謂「夜卧早起，廣步於庭。」
《千金藥方》中說： 「春七十二日，省酸增肝，以養脾氣」。春天應少吃酸味食品，適當多吃甘甜之物，甘入脾土，養護脾胃。因此，春季飲食要順應肝氣升發疏泄的特點，選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的食物，如蔥、麥、香菜、粳米、栆、花生等；
如遇氣虛則可多食健脾補氣的食物，如山藥、土豆、紅薯、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、豆芽、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、薺菜、油菜、芹菜、菠菜、香椿、蒲公英等等，少吃刺激性及不好消化的食物。
人體五臟中，肝主春主疏泄、惡抑鬱，因此，春季還需做到寬鬆著裝，舒展形體，緩步登山，慢游溪邊，開闊胸懷、力戒暴怒，務使精神愉快。
根據《黃帝內經》順時養生的理論，小編為各位推薦春季飲品—花茶。
一提到花茶，不少朋友立刻會想到玫瑰花、桃花、桂花、茉莉花等等味香色艷的花兒，但是要知道這些花兒也是有性味的，飲用這些花還要根據個人的體質狀況來選擇，更何況不是所有的花都適合春季飲用。小編所說的花茶是我國獨創的茶葉品種——茉莉花茶。
我國的花茶種類很多，大多數花茶是用烘青綠茶與茶用香花按工藝要求薰制而成。每種花都有其獨特之處，但唯獨茉莉花茶香味清芳濃醇，不帶刺激感，為其他花茶所不及，是花茶中的珍品，深受人喜愛。茉莉花茶又稱香片或薰花茶，屬於再加工茶類；是用茶葉和香花進行拼和薰制，使茶葉吸收花香而製成的。《本草綱目》中記載：茉莉花氣味，辛，熱，無毒。《中藥大辭典》中記載，茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎、瘡毒等具有很好的消炎解毒作用。現代醫學研究，茉莉花能收縮毛孔清爽肌膚，使肌膚光潔細嫩。我國中醫學及現代藥理學對綠茶的保健功效研究認為：綠茶苦、甘，性涼，入心、肝、脾、肺、腎五經；茶苦能瀉下、祛燥濕、降火，甘能補益緩和，涼能清熱瀉火解表。
根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列的工藝過程加工成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁鮮爽的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，不僅有綠茶的功效，併兼備茉莉花特有的保健功能。
因此，陽升春困之際不妨多飲用些茉莉花茶，不僅可以順氣活血、疏肝理氣、清肝明目、養護脾胃、調理氣機，還有鎮靜醒腦、消炎止痛、增強人體免疫功能，提高抗病能力，防癌、降血脂、防止心臟病等諸多功效。
那麼如何區別花茶和花草茶？
小編提示：那些單方花或復方花、花葉搭配、花和藥材搭配且又不含茶葉的茶，稱為花草茶；那些以茶為基，茶引花香，花增茶味的茶葉，稱為花茶；無論是花草茶還是花茶都具有一定的保健作用，只是花草茶針對性要強於花茶，非常喜歡喝花草茶的朋友，尤其是女性，小編建議還是請中醫把把脈再有針對性的選擇花草茶比較好。
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