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吃貨日誌 寧夏味道

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總說一方水土養一方人,而在我這個吃貨眼中這個世界更應該是一方水土養一方味道,我想每個人不管在哪裡,一定忘不了的還是家鄉味道吧~就像身在北京的我,過去的這四年多時間裡,幾乎吃遍了北京大大小小的雲南菜館,都可以寫出一本厚厚的吃貨小記了,但今天我要寫的卻不是雲南菜,而是兩個寧夏姑娘帶我去吃的寧夏菜~

嘿嘿,今天要深夜給大家發吃啦~

久聞其名的八寶茶,玫瑰的香氣,酸酸甜甜的各種棗,桂圓,核桃仁……還有撒在上面的芝麻粒,酸甜香都剛剛好,一碗八寶茶里好像把那片土地上的特產都收入了囊中,也是今天的餐桌上我的最愛~

寧夏炒燴肉~妹紙說是家裡最下飯,也最有特色的大菜,我雖然不太喜歡北方的羊肉,但這不妨礙我享受裡面的酸菜和粉條呀

酥骨魚~

枸杞苗和燕麥糅糅~(口感很神奇的涼皮類似物)

撒子?散子?(最喜歡吃的小面點我居然忘記了人家的名字,聽妹紙說寧夏都是很長一條賣的,我一定要去看看!)、密磚、南瓜小油香、一口糖酥饃~

身為地地道道的南方人,我曾經一直覺得自己不喜歡吃麵食是因為基因差異決定的,可是真的來北方上學,吃過許許多多北方菜,又去過那麼些以麵食而聞名的地方以後我才意識到,原來是因為面不夠好,地理的差異會帶來的是食材本源的差異,今天一桌子的小面點都是我的愛呀~還有之前在山西吃過的鳳臨閣,我也一直念念不忘呢

想吃的東西都有,不用飛機火車,一張公交卡就可以感受各地的美食,這大概就是身為吃貨的我,愛上這座城市最重要的理由吧~

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