恆山區高學民：小米變成「金米」 鼓了農民腰包

小米變成「金米」 鼓了農民腰包

——恆山區沃土種植農民合作社社長高學民帶領村民致富側記

在恆山區紅旗鄉勝利村，提起高學民，村民們都說：「他呀，實在，肯干，能吃苦，發展到今天，著實不錯」。

土生土長的高學民初中畢業後，跟隨父親開了一家鐵匠鋪子，掌握一手祖傳的鐵匠手藝。生意雖然紅火，但高學民卻有著自己的打算，「不能總在父親的羽翼下生活，我要有自己的事干。」經過考察他發現，每年秋收後，糧食有時賣不出去，當地又沒有加工廠，村民需要到很遠的地方才能加工。

2002年，高學民購買了一輛大車，冬季到各村收購糧食，再賣出去，收益可觀。淘得第一桶金的他又想著：「農民加工糧食咋辦呢？」2004年，他投資2萬元購置了4台機器，興建了200平方米的糧食加工廠。和父親、哥哥用了1個多月的時間，將機器安裝完畢。為了節省成本，鏟子、槽子……加工廠內的各種零件，都是爺仨兒自己加工的。可高學民從未乾過糧食加工，他就向懂行的老人學習，詳細詢問前來推磨的農民，要將米磨到什麼程度，怎樣出米率高質量好……不忙的時候就用自家的糧食練習，一遍不行，兩遍，直到符合標準。那段日子，他扎在加工廠里，天不亮就起床，直到晚上十點多鐘，才拖著疲憊的身軀回家。功夫不負有心人，他加工出來的玉米、大豆及各種雜糧等，都能讓鄉親們滿意了。經過幾年經營，小型加工廠已滿足不了需求。2010年，他又投資5萬元購置了7台設備，加工的品種增加了大米，中、小米碴子，玉米面等。隨著加工規模的擴大，產品由單純加工發展到與糧食經營部門建立營銷關係，製成小包裝出售。由於加工精細、質量好，贏得了良好信譽，並帶來可觀的經濟效益。

紅旗鄉勝利、民主、合作村是綠色穀子生產基地，生產的綠色穀子符合AA級標準。「得天獨厚的環境，怎麼能好好利用呢？」高學民尋思著，「抱團！」他的想法立即得到了30戶村民的響應，2008年，恆山區沃土種植農民合作社成立了，主要以種植穀子為主，以雜糧為輔，帶動農民打造自己品牌，種植綠色無公害穀子，成熟後全部由合作社加工銷售，收入逐漸增加，並於2015年註冊了「珈若」商標，走品牌與包裝的銷售渠道，打造自己的品牌。

高學民的綠色穀子示範田，生產過程全部採用人工除草、人工鏟地，使用生物菌肥，噴施生物酵素，逐步改變土壤結構，降解農業殘留，使之逐步實現有機種植。2016年，種植了45畝穀子，收入近7萬元。為了提高產品的品質和質量，他又投資15萬元購置了色選機及相應設備，加工出來的米沒有任何雜質，色澤好，同時可以加工玉米、玉米面、水稻及雜糧，年利潤可達15萬元，年加工能力300噸。

2017年，高學民擴大種植面積，穀子種植達到了100畝，收入預計達15萬元。新上了磨面機、去石機，並將「珈若」品牌小米推到線上銷售，在匯美味電商平台及雞西珍寶島商城銷售，還收購了10多萬斤小米。每年一到秋、冬季節，高學民的腳步就從不停歇，跑市場、找銷路，成了他的主要工作，北京、深圳、廣西等地都有他跑銷路的身影，農業博覽會、廣交會等各種有銷售農產品的平台，就有他的吆喝聲，「小米，小米啦！」剛剛參加北京年貨大集的他，成功銷售小米1000斤，收入1萬元。

曾經不善言談的高學民，經過幾年跑市場、找銷路、學技術，開闊了眼界，談起話來，思路也更清晰了：「咱的規模還是小啊，今後再擴大種植面積，做大做強『珈若』小米品牌，帶領更多的農民創業、增收，帶動大家一起致富。讓咱金黃的小米都變成一顆顆『金粒粒』。」

雞西日報記者於敬文

本期編輯：趙志朋

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