30歲男子為賣「罕見小吃」辭職，45元一個，收入讓人羨慕

最近小編在美食街發現了一種「罕見小吃」這小吃在做法上獨特，而且在選料上也罕見，其實這個小攤位的經營者是一位30歲左右的男子，和老闆聊過才知道原來他是2年前辭職在這裡賣起了這小吃，這種小吃從外形上看很獨特，所以這條街上只有他這一家，生意很好，遠遠看上去這小吃的原料是一種黑色的液體！

男子說其實這是黑米磨成的麵粉，在裡面放一些水和成的麵糊，然後把平底鍋加熱，加熱後的平底鍋里倒上適量的油，油燒熱後把黑米糊倒在裡面，然後把鍋蓋蓋上，煎制幾分鐘，幾分鐘後掀開鍋蓋，米糊就凝固了，凝固的米糊散發出一股米香味！遠遠的就很香！

煎好的黑米糕上面密密麻麻的小洞，然後趁熱把溶解的黃油澆在上面，黃油滲透到米糕的每一個組織，然後把出鍋的米糕平均分成八塊，就像切蛋糕一樣的三角狀，在每一塊上面撒上配料，有彩虹糖，巧克力，花生碎、芝士、巧克力豆、棉花糖等看上去很想蛋糕，但是口感沒有蛋糕那麼甜膩，口感清淡適中，很受食客們的歡迎，這樣的一塊米糕45元，男子一天下來的收入也很可觀，比上班掙的多，小伙靠賣它在城裡買了套房子，小伙老家是農村的，親戚們都知道啦，都表示羨慕！

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