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請假回家第一次給媽媽過生日,給她做了一桌菜,她看了罵我浪費錢

從小我就是媽媽一個人帶大的,媽媽吃了不少苦,生下我後就被婆婆趕出家門,加上爸爸對媽媽也沒有感情,讓倔強的媽媽隻身一人帶著我離開了婆家,那個時候的媽媽一邊給人家當照顧孩子當保姆,因為僱主家善良,可以帶著我一起工作,就這樣在媽媽微薄的收入下把我養大,現在的我事業有成,媽媽卻一個人在農村老家生活。

在我的印象中媽媽從來沒過過生日,為了彌補媽媽的遺憾,我在媽媽生日當天請假回家,就是為了給媽媽過一個幸福的生日,碰巧媽媽當天有事外出,我在家布置,中午時把買來的菜做好了,還給媽媽訂了蛋糕,媽媽回來後很是驚訝,但我看出媽媽很感動,不過媽媽還是說我不應該花這麼多錢,太浪費了,我挺心疼媽媽的,這麼多年一直都很節儉,我覺得以後一定要好好孝順媽媽,每年她生日我都回來,媽媽看著我做的菜也很欣慰,說我真的長大了,我們都留下了幸福的淚水。

給媽媽訂做的生日蛋糕

媽媽從來沒有真正意義上過生日,在我印象中也沒有吃過生日蛋糕,我給媽媽預訂了草莓味的蛋糕,因為媽媽喜歡吃草莓,我還親自設計圖案,祝福媽媽健康長壽,永遠年輕,媽媽很是感動,看著媽媽第一次吃生日蛋糕,我心裡很不是滋味。

油爆河蝦

油爆河蝦是我的拿手菜,這麼多年在外,使我的廚藝有了很大的進步,蝦本身就很有營養,我購買的都是野生蝦,採用油炸的方式吃起來比較酥脆,因為我知道媽媽節儉,這要是水煮大蝦,媽媽肯定不同意。

蔥烤大排

為了讓媽媽開心,我特意做了這道蔥烤大排,不過大排需要事先腌制,需要放入香蔥、澱粉、蛋清、姜、料酒、生抽、老抽等來腌制半小時,然後放入烤箱中,媽媽很喜歡吃,說味道好極了。

炒黃豆芽

炒黃豆芽是地道的家常菜,豆芽去跟須洗凈,然後放在鍋內熱油翻炒加入鹽巴就可以,這道菜小時候媽媽總做給我吃,如今我也學著媽媽的樣子做給她吃,只有我們倆知道這其中的含義,苦盡甘來。

草頭肥腸圈子

這道菜我還是很滿意的,菜品色澤很好看,主要食材是豬大腸和苜蓿,油鍋加熱先翻炒豬大腸,最後加入調料收汁時放入苜蓿,味道很不錯,可以根據自己的口味來放調料,媽媽喜歡吃鮮美味的,我特意放了海鮮醬油。

白斬雞

白斬雞是媽媽的最愛,以前我過生日媽媽總是給我做白斬雞,她一口都不捨得吃,今天我也給媽媽做了這道白斬雞,讓她知道兒子長大了,可以照顧你了,味道很鮮美,吃起來肥嫩潤滑,十分可口,屬於一道很有歷史的特色名菜。

看著媽媽吃著我做的菜,我的心裡真的很開心,能夠讓媽媽幸福是我最大的心愿,我還會繼續努力,今年爭取找個女朋友,以後一起給媽媽過生日,你們在媽媽生日時會做哪些菜呢?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦。

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