適合春天吃的9種食物，不要錯過哦！

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春天萬物復甦，此時正是養生的好時節。那養生到底應該吃點什麼呢？營養專家告訴我們：吃肉不如吃豆！

豆類蛋白質中富含賴氨酸，是與穀類蛋白質互補的理想食品。大豆的脂肪含量約為15%~20%，其中不飽和脂肪酸佔85%，亞油酸高達50%，此外還含有較多對心血管健康有益的磷脂。如果再和雜豆搭配起來，互補，營養更為豐富。

干豆：黃豆

鮮豆：四季豆、豌豆、豇豆

豆芽

春季飲食除了剛剛說到的豆類食物，在美國《健康》雜誌中也總結出，適合在春季食用的其他8種食物：

核桃

蘆筍

蒜苗

菠菜

藍莓

三文魚

草莓

雞蛋

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