還在擔心血壓高和皮膚提前衰老嗎？快試試這個

番茄，有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血、健胃消食等作用。多用於治療口乾舌燥、煩熱口渴、食欲不振以及高血壓、冠心病的輔助食療。番茄中含有大量的番茄紅素，是目前自然界植物中被發現的最強的抗氧化劑之一，被稱為「植物中的黃金」。

土豆可作為主食補充營養，具有美容護膚的作用，有「地下蘋果」的美譽。像土豆這樣含鉀類蔬果有助於降低血壓，專家稱每天堅持吃1個中等大小的土豆（約130克），可使腦卒中的發病率降低40%。土豆富含維生素C，有助於增強老人的牙齦健康以及免疫力。每天吃些土豆，增加維生素C的攝入，還有抗衰老和疲勞功效。土豆中富含的膳食纖維有助於控制血液中膽固醇的含量，能有效預防心血管疾病，減少中風的危險。中醫認為土豆可以和胃調中、健脾益氣，是調養脾胃的好食物。

土豆和番茄一起可以防治高血壓、預防心臟病。因為兩種食物都含豐富的鉀，鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助作用。西紅柿內的營養物質可降低血液中膽固醇及甘油三脂的濃度，能預防各種心血管疾病。

那麼番茄土豆怎麼做呢？準備3顆雞蛋大小的土豆，番茄300克，橄欖油15克，鹽和糖各適量、香菜少許。具體做法如下：1、番茄去皮，切成小塊；2、鍋中放入橄欖油，下番茄後小炒片刻；3、土豆去皮切塊，下鍋炒兩下，趕緊加水、鹽和糖，大火燒開後調小火燉20分鐘；4、起鍋時，放點香菜點綴一下。

相信了解了這麼多的番茄土豆好處的呢，是否蠢蠢欲試了呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！