入每天都在喝水，但有些人喝水的方式並不科學
水是人體所需七大營養素（蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、碳水化合物、水、膳食纖維）之一。水占成年人總體重的60％左右，肌肉組織的70％左右。年齡越小體內含水越多，新生兒可達80％，隨年齡的增長和人體脂肪組織的增多而減少，60歲的老入便下降到50％。水是人體內一切細胞的成分，血液中含量最多，高達97％以上，肌肉為72％，脂肪為20％～35％，骨髓為25％，牙齒最少為10％。水除是機體的重要組成成分，它的生理功能還有促進體內物質代謝、調節體溫、潤滑肌膚等作用。水對人體來說是不可缺少的，人體失水2％就會引起脫水，達15％以上時可危及生命。
人體需要的水除喝湯、吃水果、吃蔬菜、吃飯補充外，主要是每天要喝水，一個成年人體內每天至少需要補充2子克水。
入每天都在喝水，但有些人喝水的方式並不科學，致使水在人體內的作用有所減弱或喝進了不利人體健康的不合格的水，帶入有害物質。現就飲水的誤區講一講如何科學飲水的事。
（1）主動喝水
有些人待口渴才喝水，已經遲了，說明體內已經失水多時了。飲水過少，體內代謝失去平衡，細胞處於失水狀態，就會影響正常的生理機能；水液黏度過高，不利於廢物的排泄；失水過多時會影響神經狀態和工作效率。所以，很多入等感到口渴了才喝水是錯誤的，應該適時飲水，不渴時也要喝水，稱主動喝水。尤其是在高溫或強體力活動或炎熱的夏季時，由於出汗損失水分大大增加，就要不時喝水，才能保持體內水的代謝平衡。當然也不可無限制地大量飲水，長期過量飲水則會加重心臟、腎臟的負擔。
這樣定時定量喝水，就可以養成飲水習慣，到了該飲水的時候，便自動想到要喝水，此時不喝水就會感到難受，像有一種什麼事沒做似的，已經納入了生物鐘的範疇。
（2）一個人一天需要多少水
正常入每天需要水2400～4000毫升。其來源有飲水及飲料水、食物水、體內氧化水。一般從蛋白質、脂肪、碳水化合物體內氧化產生的水大約300毫升，每天從固體食物中攝取大約1000毫升的水，其餘應由飲水、飲料水供給。
（3）飲什麼水好
有人主張飲純凈水好，他們認為喝水就是補充水分，沒有必要考慮營養問題；有人主張還是喝自來水好，其中含有許多微量元素和無機鹽，對人體有益。據分析，1000毫升自來水中的鋅、鐵含量小於0．2毫克，成人每日需要補鋅10～15毫克、鐵12～18毫克，每日從水中攝取微量元素不足1毫克，與人體所需微量元素相比微不足道的。但自來水中含鈣、鎂元素較高，對人體還是有一定好處。真正的純凈水由於經過多層過濾，一般去掉了水中的雜質、微量元素和無機鹽及致病的細菌，安全無毒，無污染，講衛生，對人體是無傷害的，但也缺少微量元素和無機鹽。現在還有一種經入工加工製作的礦泉水，既進行了消毒，又含有微量元素和無機鹽，也是飲水的好選擇。但喝純凈水、礦泉水都必須注意，目前有些廠家生產不夠規範，如購買了不合格的產品，反而對人有害。一般來講，還是喝白開水好。這種水很容易製造，將自來水用水壺加熱燒開，即可飲用。這種水含氧氣量可減少1／2，水的表面張力、密度、電導率等理化性能與細胞內所含水的性質相近，最易透入細胞膜而被細胞吸收利用，這是任何飲料所不及的。而且自來水經過水廠嚴格控制，喝起來也比較放心。至於自來水中出現的水垢是因為水中含有鈣、鎂離子造成的，對身體並無不良影響。
（4）不要喝生水
現時有些人，尤其是農村喝生水的人還不少。生水中含有各種各樣的對人體有害的微生物。據科學試驗證明，一滴生水中大約有4000萬千細菌，另外還有寄生蟲卵；其中的傷寒、痢疾桿菌在生水中可以活到一個月以上。這些病菌喝入肚子里以後，容易使入罹患急性腸胃炎、病毒性肝炎、傷寒及痢疾等傳染病。
（5）不要喝千滾水
水如果燒了又燒，滾了又滾，入稱」千滾水」，隨著水分的蒸發，無機鹽的濃度就相應增加，尤其是其中的亞硝酸鹽對人體有害，攝人過多或長期飲用，輕者累及腸胃，重者可引起中毒。
（6）勞動、運動後不要立即大量飲水
人在勞動、運動之後，或者炎熱時出了大量的汗水時，一口氣喝下很多水，覺得痛快，但對身體有害。因為身體出了很多汗，不僅丟失了水分， 同時也丟失了鹽分。據計算，1升汗水中有1．5～3克鹽，所以汗是鹹的。如果勞動半天出汗5升，就要失去鹽分7．5～？5克。如果一次大量喝進白開水不補充鹽分，水分經胃腸吸收後，又經過出汗排出體外，隨著出汗又失去鹽分，結果血液中的鹽分就減少，吸收水的能力隨之降低，一些水分就會很快被吸收到組織細胞內，使細胞水腫，造成「水中毒」。入就會出現頭暈、眼花、口渴，嚴重的還會突然昏倒，醫學上稱之為」脫水低鈉症」，很是危險。人在大量出汗後感到口渴時，並不完全是體內缺水，而是唾液量少而稠，嘴裡發黏，咽喉乾燥而引起的感覺。這時是需要喝水，但不可大量喝水，應先用水漱漱口，潤濕口腔和咽喉，然後再喝少量的水，停一會兒後，再喝一些，並在水裡稍加一點鹽，這樣分幾次唱，就不會出現「水中毒」。夏天或勞動、運動後大量出汗時，飲水可以加上鹽，適當飲用淡鹽水，加鹽量在0．2％～0，3％即可。
