南方人春節必吃的傳統食物

小米粿是南方潮汕地區一種傳統食物。外皮用地瓜粉和水揉捏而成的。主料是素菜炒肉。

製作小米粿時，大多數人喜歡用素菜炒肉作為內餡。

首先將所有材料炒熟。

製作小米粿時，把外皮打薄。

之後包裹上內餡，一般人製作小米粿時，喜歡把外型製作得像花朵一樣。

製作好後的小米粿，一個個外型小巧。

製作好後的小米粿。

最後將小米粿放在盤子里，再放進蒸鍋里蒸熟。蒸熟後的小米粿，一個個，外型小巧。咬上一口，滿嘴都是美味。

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