喂,110嗎?這家超市芒果出大事了!
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一入初春,風裡都帶著誘人的香甜。
那些春季獨有的美好食材,
也將如約而至。
保定北國超市先天下店
追隨時令的腳步,
迎來了外表金黃誘人的——芒果,
這個時節的芒果光滑靚麗,
厚而細膩,濃郁芳醇。
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濃郁奔放的香、豐腴飽滿的甜···
親愛的北鼻
你的鼻端一定已經開始瀰漫芒果香
身為芒果控的你
一定感受到幸福在靠近!
這個季節我很「芒」
保定北國超市先天下店
一大波芒果新鮮空降
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【芒果的健康功效】
? 有助預防癌症
由於天然抗氧化物和維生素含量高,芒果可以降低人們患癌症的風險。
?改善大腦功能
芒果富含維生素B6對神經系統和大腦的正常運作十分重要。芒果還含有谷氨醯胺,有助於提高人的專註度,並改善記憶。
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? 保護肝臟
芒果含有大量強效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。
? 降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助於降低血清中的膽固醇水平。
? 改善消化系統
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物和毒物,從而有益腸道內有益菌的生長,保護消化系統。
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【芒果的吃法】
作為一個甜品控來說
黃橙橙的芒果君,是無法拒絕的愛
心情差,芒果君要配奶油!
天氣熱,要配上綿綿沙冰!
胃口好,要配上鬆軟蛋糕!
隨便怎麼配,都好吃
「
芒果慕斯
」
材料:芒果1個、冷藏的全脂椰漿400ml、楓糖漿1/4杯
做法:
1. 芒果去皮,取出芒果肉,放入破壁機攪拌成泥;
2. 打開椰漿,取出固體部分,加入打好的芒果果泥和楓糖漿,用打蛋器攪拌均勻;
3. 取出空杯子,倒入打好的椰漿芒果;
4. 撒上切丁的芒果果肉,放入冰箱冷藏過後,就可以食用啦。
「
芒果水果卷
」
材料:3個大芒果切出來的4杯熟芒果丁
做法:
1. 預熱烤箱至175度,在兩個有邊緣的烘焙盤上放上油布或者羊皮紙;
2. 然後將芒果的果肉全都切出來,盡量切成丁狀,放進攪拌機內打成綿密的糊狀;
3. 把芒果肉泥均勻導入兩盤備用,使用牛油刀等刮平刀將泥平面儘可能鋪均勻,大約1/8英寸厚;
4. 放入烤箱小火烤3到4小時就ok啦,完成的水果卷干摸起來柔軟。如果底部一側的捲簾窗仍然是濕的,則需要將其翻轉後繼續烘烤直到完全乾;
5. 從烤箱中取出風乾後的芒果片。把一張蠟紙墊在芒果片的下面,將其切成條狀,然後捲起來;
6. 水果卷可以儲存1周,但需要存儲在一個密封的容器中哦~
「
多芒小丸子
」
材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g
做法:
1. 芒果去皮,切成方形小丁。留取邊角料(約1/3)備用;
2. 芒果邊角料加一罐椰汁,料理機打成芒果汁;
3. 糯米丸子大火煮開,放入提前放涼的開水中過一下。
「
芒果黑米撈
」
材料:黑米1杯、芒果半個、水1.5杯、椰漿半罐、方糖2塊
做法:
1. 黑米洗凈,加水浸泡4小時或以上,把泡好的黑米放入電飯煲內,加入泡米的水
,按下煮飯鍵,煮飯開關跳起後用飯勺攪勻;
2. 取一個半圓形容器,沖一下水防粘,放入黑米壓實,扣入碗內;
3. 芒果洗凈,對半切後去核去皮,切小塊;
4. 小鍋內倒入椰漿,根據喜好放入砂糖,加熱至糖融化,不必煮開,倒入小碗內,旁邊放上芒果丁即可。
「
芒果沙拉
」
材料:芒果(去皮切塊)2個、紅洋蔥(去皮切粒)1個、青椒(去籽切塊)1個、新鮮香菜(切碎)1/2杯、1個檸檬
做法:
將所有放在一個大碗里攪拌,檸檬擠汁淋上後,根據個人口味可適當添加鹽和胡椒粉,攪拌均勻即可食用。
「
芒果糯米飯
」
材料:糯米150g、減脂椰漿170m+30m、糖15ml、鹽5ml、芒果1個
做法:
1. 首先把糯米泡一夜。總共200ml椰漿放入鍋中加糖和鹽加熱至糖融化。然後取170ml的椰漿倒入泡好的糯米中,用椰漿來煮糯米飯,跟煮大米飯一樣,放電飯鍋里就行了。煮好後用飯勺拌松,裝盤之前將糯米飯盛入碗中,然後倒扣在盤子里;
2. 大芒果去皮,切下果肉,然後再將其切片~待用;
3. 裝盤,將糯米飯盛入碗中,倒扣在盤子里,然後擺上切好的芒果,把剩餘的椰漿淋在上面即可~
「
芒果薄荷汁
」
材料:混合微型蔬菜1/2杯、薄荷葉(大約6-8大葉)、芒果1個(剝皮切塊)、新鮮姜塊、檸檬1個、椰子水冰塊適量;奇亞籽、額外的薄荷葉
做法:
將所有成分放入食品加工機里攪拌約1分鐘,可以用篩子過濾掉渣。然後用奇亞籽、和薄荷葉裝飾下即可。
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