襲明｜紅木家具行業的工匠精神要從手藝和態度兩方面去解讀
山東煙台濱海小木屋
煙台海濱有一個百年的小木屋，上下兩層有三百多平米，小木屋的主人是我的一位朋友。朋友接手之前，小屋是當地的高檔飯店，接手後將裡面的裝潢全部拆除，回歸原貌，清出去40卡車的垃圾。他又從鄉下買來幾車老房子拆下來的青磚重新鋪設了地面，牆面的處理也是一灰到底，門窗也是木結構框架安玻璃。小屋的富麗堂皇被拆除後，裡面駐進了舒適的生活氣息。不論是青磚、書畫還是紅木傢具，皆是為人所用，以享受生活為目的。尤其喜歡那種洒水掃地和殘茶剩水隨意潑灑在地上的隨性，以及每日推開窗戶面向大海的暢快感。
清 黃花梨木雕鳳紋頂箱大櫃
一日坐下閑聊時，他突然指著喝茶的紅木方桌問我：「你傢具的好我是知道的，我只想知道你的傢具哪裡不好」。 這個問題讓我沉思良久，不由感嘆一個人的成功絕對不是偶然的，只有在各方面都達到了一定境界時，才能在當今這繁雜功利的社會，有時間回歸併享受粗茶淡飯的慢生活。紅木傢具相對於書畫、茶道等更貼近生活，不需要以「皇帝的新衣」那種方式讓人引導才能品出其中的滋味。傢具並不需要賣傢具的人過多的渲染和介紹，從唐、宋、元、明、清到姚黃魏紫給你說的雲里霧裡，因它的優劣會在接觸和使用過程中自然呈現出來。
白酸枝仿明尼阿波利斯博物館攢長方格圍子書架
千百年來，中國的傳統傢具都是以傳統的手工藝用天然的木材製作而成，能做到十全十美是不可能的，但又不願意用老木匠那句「十活九病」來降低自己對傢具的要求。人到四十天命之間，對於我除了做傢具以外已經不會做其它的事兒了，這個年紀也不允許再去做其它的創業嘗試，唯有把當前喜歡的事兒做下去並且做好，藉此生存。
20世紀30年代，北京，木匠在打磨一鑲嵌圓桌。攝影 赫達·莫里遜,哈佛燕京圖書館
工匠精神無疑是近幾年的一個熱點，不論何人何事都會提到工匠精神。對於工匠精神我覺得要從兩個層面來考慮，一是工匠也叫手藝或能力，二是精神也就是態度。工匠精神應該是手藝與精益求精的精神和端正的態度相結合，缺一不可。
什麼是工匠？古人用"奴、徒、工、匠、師、家、聖"七個層次來演繹人的不同層面。①奴：非自願工作，需要別人監督鞭策；②徒：能力不足但自願學習；③工：按規矩做事；④匠：精於一門技術；⑤師：掌握規律，並傳授給別人；⑥家：有一個信念體系，讓別人生活的更美好；⑦聖：精通事理，通達萬物，大公無私，為人民立命。
魯班經插圖
夫匠，工之集大成者。《考工》有云：「匠人建國，匠人營國，匠人為溝洫，國無良匠不足以強」。匠之於國可謂重矣。《說文》匠，木工也。最初專指木匠，現在涵蓋面很廣，除了木匠還有金匠、石匠、篾匠、花匠……。匠人就是靠手藝吃飯的人，手藝自然就是「手上有活兒」，從業者要達到一個工匠的水準，按上面的解釋就是能精通所從事的技藝。明代的「御用監」，清代的「造辦處」，民國時期的「魯班館」，都是那個時代高級匠人群集的地方。
什麼是精神？就是態度，就是對所作的事兒的認真度、責任度、努力程度等，要敬業、樂業有底線且有更高追求。態度不好即便有再好的手藝也是枉然。曾經遇到一個自詡的老木工，說他在做活的時候偷過手，並得意洋洋的說只有對木工非常熟的人才能偷手且還看不出來。現在想來，他算不上一個合格的匠人，熟能生巧是好事，但熟能偷手是態度出了問題。在中國古代不乏將工匠精神做到極致的人。明末清初制紫砂壺的時大彬，在泥料配製、成形技法、器形設計以及屬款書法方面都有卓越的成就，據稱︰時大彬的創作態度極其嚴肅，每遇不滿意的作品，即行毀棄。即打碎十之八九也在所不惜，當時茶風盛行，對壺藝要求很高。據清李斗《揚州名勝錄》載︰（天雷壇）供物中有時大彬壺，蓋與口合如膠漆，不能開。搖之，中有水聲，斟之無點滴，數十年如一日。祖連朋，原魯班館的一位老木匠，在世時曾給故宮、王世襄、馬未都等修復老傢具。他除了手藝高超以為，修復傢具的態度一絲不苟，古傢具常有受傷缺損，補上一小塊容易，只是吻合木紋難尋，他常常花幾天的時間來選一塊合適的木料。那時的修復收費都是計件制的，但是也並不因為多花了時間而加錢。還有像《髹飾錄》一書作者隆慶年間安徽新安平沙的黃成，明末陸子岡的玉，江千里的螺鈿，張鳴岐的手爐，周柱的百寶嵌，朱松鄰的竹刻等等都是古代手藝人的代表。
王世襄與老木匠祖連朋合影
現在製作紅木傢具跟過去不同，在古代硬木傢具更偏向於私人訂製，木匠師傅帶著徒弟去大戶人家上門服務。木匠師傅不需要自己屯料養廠房設備和工人。在我幼年時還有篾匠和縛笤帚的師傅上門服務。現在則不同了，紅木行業已經有了門檻，需要大量的資金租建廠房、購買設備、招聘工匠、屯各種木料。俗話說：「兵馬未動，糧草先行」。做紅木傢具還需要時間不斷打樣和開拓市場。仿製明清式傢具，前期還要對館藏的實物觀摩研究、數據測量、圖紙繪製、原材料購買及工匠招聘等等。資金和時間的投入是生存的基礎。
紅木傢具相其它材質的傢具來說應該是在行業的頂端，紅木從業者更應該本著工匠精神將傢具做到最好。干一行愛一行，要有耐心、專註、堅持與不斷求索的精神。對於紅木傢具工廠或作坊這類小企業來說，東西做的好壞基本取決於工廠的一把手，老闆的態度決定了工匠精神中的「精神」，是產品品質的基礎。只有一把手懂得傳統傢具和生產工藝，並且有想做高品質的態度和堅韌不拔的執著精神，傢具才有可能做好。就像電視劇《亮劍》里李雲龍給獨立團注入的敢於亮劍的精神。在這裡尤其要注意兩點：第一完全按照消費者的要求製作，畢竟大多消費者並不專業，對於型藝材的理解比較片面，容易形成外行指導內行；第二、大而全沒有不能做的傢具，盲目發展，大包大攬，從最初的小而精變成了後來的大而糙。
歐陽修《賣油翁》說：「我亦無他，惟手熟爾」！熟能生巧是一個好工匠必備的素質。工匠講究的是工藝，工藝講究的是精緻。要想做好紅木傢具當然離不開手藝精湛的匠人，且他們也要有愛崗敬業的精神。單就明式傢具而言，王世襄先生曾從木材美、造型美、結構美、雕刻美、裝飾美五個層面評述過（請參閱王世襄先生所著《錦灰二堆》一卷）。做一件好的傢具，在每個層面都要下功夫，都需要工匠的精湛技藝和豐富的經驗來支撐。
雖然紅木傢具在行業頂端，但是同為紅木傢具也會分個三六九等、樺梨梓檀，高端的海南黃花梨和低端刺蝟紫檀這兩種木材價格就相差幾千倍。傢具雖以實用為主，紅木傢具除去使用價值外，還有很多文化、收藏、藝術、裝飾、升值等附加值，不同財力和認知的消費者對於紅木傢具的購買傾向也必不相同。
馬未都先生在《嘟嘟》里講到，他去烏鎮，在當地的竹器店曾花一萬三千五百元買過一個做工非常精細的竹編小盒，同行的人問他這麼貴為什麼買，馬先生回答道，因為只有我買他才有可能再編，如果沒人買這個手藝可能以後就失傳了。在世界範圍內，德國的工業製品、瑞士的手錶、日本的手工藝品等，都達到了工匠精神的高度。一雙義大利手工皮鞋雖然價格不菲，但很快就能賣的出去，一雙日本量腳定製的皮鞋因為沒買也讓一位朋友念念不忘，這也給鞋匠生存與發展很大的空間。究其原因，只有社會環境支持製作高端產品的工匠的生存，產品能做出來，並且能賣出去。同樣中國傳統的紅木家具行業也需要這樣的生存空間。只有那些以傳統手法製作，型、藝、材均到位的傢具得到社會的認可，才能使從業者堅持並傳承下去。
另外，我們也要理性的對待「工匠精神」，社會上每個行業都是從高到底成金字塔形，做高端商品的是少數，消費的起高端商品的人也是少數。從古至今，從國內到國外，任何年代和社會環境下的商品都有高中低端的區分，必不能要求所有的從業者都做出最極致的商品，也不能讓所有的消費者為商品的附加價值買單。當然不論處在什麼層次，都應該在自己所選擇的層面上規規矩矩的做好人和事。在我看來做人的良心和做事的底線更為重要。種蔬菜、水果和銷售食品的要做到自己敢吃；賣茶具、茶葉的自己敢喝。任何的商品都做到誠信，宣傳與商品本身一致，不摻假、不偷工、不誇大。在保證有飯吃，並且做好後能賣的出去的基礎上形成良性循環，留一個好口碑，也就是樹立起了自己的品牌。
總之，工匠精神，之所以被諸多行業拿來做招牌特色，是因為它蘊含著可考究的不斷進取，精益求精的文化精神價值。亦不必人人都「工匠精神」，只要各司其職，各行其道，規規矩矩，物盡其宜，順其自然，堅決杜絕偷工減料、以次充好、坑蒙拐騙，都能對行業發展做出貢獻。
「工匠精神」是一種職業精神，它是職業道德、職業能力、職業品質的體現，是從業者的一種職業價值取向和行為表現。「工匠精神」的基本內涵包括敬業、精益、專註、創新等方面的內容。工匠精神說起來簡單，堅持下去很難。但願不只是把這句口號傳承下去！
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