又是一款斷貨爆品，小米米家電磁爐299元真有千元級品質？

米家生態鏈的上線，標緻著小米產品鏈的無線擴大，小米的品質嚴格把關後，米家生態鏈上的產品口碑也是獲得網友一致好評，甚至不少產品由於過於火熱，「一件難求」的事情常有發生，造成這樣的原因其實很簡單，品質+價格模式，現在人們首先看產品的是品質，然後是價格，同樣的品質沒有理由不選擇一個價格更實在的產品，米家就是這麼一個經常亮出價格實在品質超凡的產品，如今天要聊到的這款米家電磁爐產品，就是米家生態鏈中的一件爆品，那麼有什麼特點能夠虜獲消費者的心呢，我們不妨一起來了解一下今天的評測；

首先說到電磁爐，這是一件非常容易見到的產品，市面上便宜的幾十塊錢就能買到一台，而稍微要有點性能上的需求，那麼至少的得買500左右的產品了，貴的上千元。米家電磁爐299元的定價，不是最便宜，但絕對不算貴。

開箱：

包裝方面，買過不少小米米家產品，基本是採用這種紙盒包裝，一看到就有一種親切感，小米米家電磁爐299元+米家定製湯鍋（知吾煮）99元，這是一個比較理想的組合了。

首先開箱的是米家電磁爐，圓形設計還是比較獨特的，一般市面上見到的電磁爐都是方形的設計，米家電磁爐走獨特路線，那麼相信會有不少網友問這樣一個問題：「圓形和方形設計有什麼差別？」

如果自己觀察外觀方形的電磁爐會發現，在於鍋底接觸的部分一般是一個小圓圈，為什麼是圓圈，因為我們鍋底大多是圓形的，至於外觀上做成方形那是設計師的個人愛好了，所以說，圓形和方形在使用本質上沒差別的，反倒是米家電磁爐的圓形設計給人一種高上大的感覺。

與市面上大多電磁爐不一樣地方是，顯示屏幕的位置非常隱蔽，沒通電之前或許你都不知道這產品有屏顯示，實際上米家電磁爐設計非常簡潔巧妙，左邊的是觸摸式「定時功能按鈕」，中間圓柱部分包含按壓和旋轉兩部分，按壓承當選擇功能，旋轉則是導航/火力加減功能，右側還一個功能按鈕，主要是用來顯示不同模式。

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米家電磁爐的設計還是非常討喜的，至少拿回家的時候，親戚朋友看到了這個產品都會忍不住要研究研究怎麼使用，火力方面調節刻度也是「誇張」。1~99個檔位，好在旋鈕調節，能夠快速準確調到合適的檔位。

關於米家電池爐，我想說的那就是這個鏡面般的設計，中間部分一個機械式按壓開關，主要功能是準確識別鍋具離灶會自動暫停工作並報警。同時還兼備外置感溫探頭，能夠給鍋底直接感應溫度，比傳統隱藏式來得更準確。在外圈設計了一圈可拆卸式的防滑膠圈；鏡面般的感應區域，真是可以用化妝了。

接下來介紹下這款99元的湯鍋，4L的容量，看上去感覺不是很大，下火鍋的時候才發現真是有蠻大的容量。湯鍋內壁採用的不粘塗層，易於清洗。除了煲湯下火鍋以外，也適合煎制一些菜品。

從底部能夠看出為鋁製材質，雙層複合結構底面設計，雖然只賣99元，但依稀能夠感覺這是一款「豪華產品」。

包括湯鍋蓋的設計工藝都是很贊的，不虧是定製級別的產品，符合米家的定位。一個鍋蓋就重大664.3g，湯鍋重量更是超過一千克，以至於我的小稱沒法衡量。

高度方面，雖然米家電磁爐設計成圓形，小巧了很多，但是不得不說厚度還是增加了一些的，70mm的高度，算不上纖薄，但還算比較小巧了。與湯鍋搭配後有145mm，外觀尺寸還是挺滿意的。

性能測試：

米家作為小米生態鏈的重要代表，一般與米家掛鉤的都能夠聯想到通過米家APP實現互聯，顯然這款產品也不例外；

米家APP的鏈接方式很簡單了，長按功能鍵和定時按鈕進入WiFi配對模式，這個時候APP就能夠搜到設備信息，我們只需要按照操作鏈接上九行了，然後進入設備界面，能夠看到可以通過APP對設備進行基本操作，這個方面其實可以通過電磁爐操作心裡更有底，遠程操作也只能夠做一個預處理，APP的強大功能是「菜譜」，各種齊全的菜譜加持，不僅能夠學習，還能夠把常用模式發送到電磁爐上，通過功能按鈕就能輕鬆進入對應模式。

米家電磁爐額定功能為2100w，能耗等級3；能耗方面的測試，首先是爆炒模式，一檔，發現功率變化在125-915之間變換，而99檔的模式會輸出最大功率，此時約為1730w左右。耗電否？自己推算，或許這不應該是電磁爐改考慮的事情。

接下來噪音，電磁爐有聲音是大家都知道的，今天來測測這款產品的聲音。實踐環境，沒有辦法做到絕對安靜，首先測試環境噪音41.9分唄。

最低檔模式，實測為53.7分唄。

99檔模式，實測72.9分唄，就我個人而言，米家電磁爐的噪音完全能接受，要知道油煙機的聲音大得都聽不到電磁爐的聲音了。米家電磁爐優化風道設計，冷熱風道隔離，防止熱風被重新吸入增加熱負荷，這樣可以在一定程度上提升使用過程中的安全性，以及延長產品使用壽命。不過也正因為風道的設計讓米家比其他電磁爐更厚一些。但給我感覺是整體滿意。

加熱方面，空鍋加熱3分鐘鍋表面能夠達到215°，加熱速度也是比較快的說。性能方面米家電磁爐的表現，對標以及不是普通級電磁爐產品了，而是高端，不管是外觀設計，還是內在實力，都是不容小覷。安全方面，米家電磁爐採用內置水電安全隔離結構，微晶面板與電磁線圈相對分離，進入的水漬可以及時排出，不接觸任何帶電部件或導線，避免因意外而產生漏電危險。僅僅是生活防水，別當做絕對防水設備，嚴禁沖洗。

實際體驗：

在裝APP的時候，看到花生米模式，於是就試了試，個人並不是很擅長做飯，所以只是拿來試試感覺。

按照菜譜，還是完成了這道菜品，味道也還算不錯吧？有點焦？哈哈，反正是吃光了。。。

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做大菜還是得專人，邀請了岳母娘來做一個火鍋吃，配合在四川買的火鍋底料，香噴噴的一道麻辣雞火鍋就出來了『；

看上去是不是和火鍋店裡的差不多呀，美味！

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雖說是吃得過癮，但也得說說產品呀，米家電磁爐做火鍋，沒毛病。首先是整個鍋底受熱均勻，檔位多的好處，就是你可以儘可能的微調到你最需要的火力，下火鍋最講究火力調節了，米家電磁爐下火鍋沒毛病。

炒菜方面，我個人做飯經驗有限，但是吃還會的，電磁爐和煤氣灶做出來的菜味道沒有差別，岳母娘也說了，這款產品好用，熱得快。火候好掌握。雖有了燃氣灶，但是下火鍋這件事，還真只有他適合上桌面兒。

一段時間的體驗，不僅是我岳母娘對這款產品喜愛有加，連她那些牌友也托我幫忙下單，不過我看到官方店的米家電磁爐鏈接又是「到貨通知」，有供不應求了。

為什麼米家電磁爐能夠讓人第一次見到就會喜歡呢？個人認為首先是外觀，黑白搭配簡約，圓形設計獨特，適合放在檯面上。其次是安全性和操作性，凸顯科技感，1-99個檔位調節，火候好掌握。最後就是價格了，高品質低價格，這也是米家電磁爐缺貨的真正原因吧。

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