來說說寶寶酸奶

今天跟大家分享一下金剛喝的酸奶，給大家做個參考，少走彎路，我當時為了給金剛選酸奶看了好多資料

在網上看了很多文章，說1歲之後就可以開始給寶寶嘗試喝酸奶了。而且酸奶的補鈣效果很好，又能促進消化，開胃消食。本來打算買菌種在家做，但是又擔心儲藏不當，酸奶變質，金剛會拉肚子，所以就找市面上金剛能喝的酸奶。

選酸奶主要有這麼幾點考慮：首先不含糖，不含各種看不懂名字的添加劑，其次成分要比較簡單，最好只有牛奶和乳酸菌。所以各種優酸乳、風味牛奶什麼的就直接被pass了。

儲藏：選來選去發現市面上能喝的兒童酸奶主要有冷藏酸奶和常溫酸奶兩種。由於乳酸菌只能低溫存活，所以冷藏酸奶中的乳酸菌是活菌，但對保存條件比較嚴格，2—6度保存一周左右；而常溫酸奶是發酵完後再次滅菌，只保留了牛奶中的蛋白質、脂肪和鈣，活菌就沒有了，好處是外出攜帶方便，儲藏時間比較長。小金剛在家一般喝冷藏酸奶，出去玩就給他帶一包常溫酸奶。

常溫的小皮酸奶

口感：健康的冷藏酸奶都是不含糖，沒有添加劑的，所以口感會比較酸。一般我給金剛吃的時候都配一點香蕉泥、黃桃泥之類的甜味水果中和一下。好在金剛嗜酸，尤其愛吃山楂，所以對酸奶的接受度很高。至於常溫酸奶，一般都添加果泥，口味偏甜，口感會好一些，金剛超愛！

需要冷藏的光明如實酸奶

品牌：我給金剛選的冷藏酸奶有如實和簡愛兩款，如實含有三種乳酸菌，簡愛含有兩種乳酸菌，價錢基本持平，大概8、9塊錢一盒，每盒130克。常溫酸奶主要是小皮和艾拉廚房，小皮市價大概25—29塊錢一袋，網上旗艦店有時候搞活動大概也要20+，艾拉廚房大概15塊左右，每袋90克，但因為裡面還混合了果泥和其他食物，酸奶含量只有不到40%。

同樣需要冷藏的簡愛酸奶

另外還有一點很關鍵，酸奶對牙齒的腐蝕比較厲害，所以喝完酸奶一定要刷牙！刷牙！刷牙！重要的事情說三遍！

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