如何用雞蛋做簡單的美食？

我就非常愛吃雞蛋，我會用雞蛋做很多種的美食，因為雞蛋裡面含有豐富的蛋白質，而且它的味道也非常的香。

首先我做的第一道美食就是，雞蛋羹，雞蛋羹非常的美味，就像吃果凍一樣，而且它比果凍更健康，更有營養。

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做雞蛋羹，首先你需要準備兩個雞蛋，一些牛奶以及少許的鹽，少許的蔥花，接下來你需要做的就是把雞蛋打散，然後在裡面倒一點牛奶，如果你喜歡牛奶味濃的可以多放一點，或者也可以放一點煉乳。然後如果你覺得濃稠度不夠的話，可以在裡面倒一點水。這裡面倒一點水，這樣蒸出的雞蛋羹會更加的嫩滑。

接下來你就可以把鍋燒開，然後把雞蛋羹放進去，蒸了，大概蒸5到6分鐘雞蛋羹就熟了，然後就可以把它端出來，在端的時候要小心被燙到手。然後在上面撒一些蔥花，再倒一點香油和少許的醋，就可以吃了。

還可以用雞蛋來做黃金蛋炒飯，就是先把隔夜飯用雞蛋給果園了，然後在鍋里倒少許的油，再倒一點蔥花，當蔥花炒出香味的時候，就可以把你拌好的米飯放進去炒了，翻炒以後盛出來，這樣炒出的米飯就是金黃色的，非常的漂亮，而且吃起來也非常的好吃。

我一般都會在，旁邊再放一點番茄醬，因為我特別愛吃番茄醬，所以在吃蛋炒飯的時候我都會放很多番茄醬。

還可以用雞蛋來做美味的雞蛋餅，做法就是先把雞蛋與麵粉給攪拌均勻，用水調製成麵糊，然後在裡面加少許的鹽，少許的蔥花，再取一個平底鍋，鍋底刷少許的油，然後把你的麵糊放進去，把它均勻的攤成一個雞蛋餅，等到兩面都定型的時候就可以把它盛出來，這樣一張美味的雞蛋餅做好了。

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