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腰突症須補5種營養素

腰突症須補5種營養素

腰突症患者的飲食要保持營養平衡,特別要攝取含有B族維生素、維生素 C 、維生素E、蛋白質、鈣質較多的食物,以增強骨骼強度及肌肉力量,讓恢復腰椎功能的營養成分更充足。

B族維生素 維生素B是人體神經組織必需的營養成分,能夠緩解疼痛,起到消除疲勞的作用。椎間盤的纖維環部分是由結締組織所形成的,而結締組織也離不開維生素B, 富含維生素B的食物包括綠色葉類蔬菜、玉米、燕麥、糙米等。

維生素C 維生素C與結締組織的形成密不可分,尤其是纖維環破裂後的修復時期 , 更需要大量的維生素C。富含維生素C 的食物包括馬鈴薯、紅薯、捲心菜、油菜、菜花、香菜、青椒、西芹、草莓、檸檬、橘子、柿子等。

維生素E 維生素E有擴張血管、促進血液循環、消除肌肉緊張的作用,對於緩解疼痛、延緩組織衰老也有益處。富含維生素E的食物有植物油、甜杏仁、花生米、芝麻、大豆等。

蛋白質 蛋白質是形成骨骼、韌帶、肌肉、神經等不可或缺的營養成分,人體這些組織也時刻需要大量新的蛋白質。蛋白質含量多的食物包括豬肉、雞肉、牛肉、牛奶等。

鈣 鈣是骨骼的主要成分,人到老年,骨骼仍在不停進行著新陳代謝,要充分攝取鈣。另外,血液中的鈣離子有安定作用,可以緩解疼痛帶來的焦慮。含鈣多的食物有牛奶、蝦皮、海參、芥菜、黑木耳、紫菜等。張曉亮 / 文

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