底槽青泥、朱泥、降坡泥、芝麻段泥、清水泥幾種泥料的紫砂壺分別泡什麼茶最好？

底槽清

料潤，用綠茶和生普泡，亮度出的快，很漂亮。

朱 泥

密度高，泥料細膩，適合泡高香型的烏龍茶，鐵觀音，大紅袍。

降坡泥

顆粒大 ，不過顆粒大，透氣性應該比較好。段泥顆粒大，顏色淺，適合泡綠茶系列，透氣性好。

清水泥

泡紅茶，養出來的顏色很漂亮。

除了泥料，壺型也很重要。

鐵觀音

不能用高身壺，會把茶悶熟變味道。壺身要矮肚要大。

綠 茶

綠茶要用扁型的壺，散熱面積大，否則壺內蒸汽會二次加熱茶湯和茶葉，將茶湯變為黃紅色。

紅 茶

要用高身壺，否則茶湯不容易出味道。

熟 普

要用大肚小底的壺，因為茶色重，應盡量減少壺底下和上面濃度不一樣。

無論如何筆者還是推薦一壺泡一茶為宜。

玩壺者都有自己的一套心得，只此一家之言僅供參考，不必當真。

? 此文僅代表作者的觀點，並非玄明說專著，僅供參考，請讀者客觀分析。

——編輯：彩畫

——校稿：覺照

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