介紹一些紅棗的吃法 ,下面我們就來一起看看吧
紅棗是我們在生活中經常能吃到的一種美味食物了，當然了，紅棗不僅非常的好吃，並且紅棗的營養價值和藥用價值都是非常高的哦，那麼紅棗除了生吃還能怎麼吃呢?其實紅棗的吃法也是非常多的哦，
1、紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
我們在生活中是可以將紅棗、銀耳和冰糖搭配起來煮銀耳紅棗湯的，不僅非常美味，更是可以幫助我們治療咳嗽等癥狀。
把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
4、紅棗熬粥，安神助眠
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗泡酒是食用紅棗很不錯的方法，用紅棗泡的酒不會再和以前一樣很拉嘴，喝起來會很美味的，並且紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有一定效果。
紅棗的吃法也是比較多的，不僅可以泡水來飲用，用紅棗熬粥食用也是很不錯的選擇，當然了，經常喝一些紅棗熬的粥還能夠幫助我們起到很不錯的促進睡眠的作用，所以尤其是經常失眠的朋友們，經常食用一些紅棗是很不錯的選擇哦。
中醫認為紅棗性甘，歸脾胃經，有補中益氣，養血之功效。同時現代學發現紅棗的營養之豐富，甚至可同阿膠相媲美。
1、直接吃。當然了，相信我們大家都知道，不管是生棗還是熟棗都可直接吃的哦，並且口感是非常不錯的，但是每日食用不可過量。
2、泡水喝。我們可以堅持每天用三到五個紅棗泡水來飲用，可起到溫中補氣，強身健體補血等多種養生功效。
3、燉湯喝。燉湯時在湯中加幾粒紅棗可提鮮，同時還可起到補氣的作用。
4、做粥。紅棗也常常被當作一種特殊的材料同蓮子，銀耳，百合等一些材料被作成養生粥，日常常吃的八寶粥事實上也是紅棗的一種吃法之一。
5、做成糖水喝。紅棗木耳，紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。
6、當成糕點吃。很多點心中都可以見到紅棗的身影，其不僅可以起到點綴的作用，同時還具有讓糕點更爽口等作用呢?
棗雖然可以經常食用，但是我們大家要知道，如果吃太多的紅棗會影響我們的消化功能的，會引起胃酸過多和腹脹、便秘等。正常人一次最好別超過15枚，還可以適當配點山楂、陳皮等理氣之類的食物。兒童食用紅棗時，應將棗核去除，以免造成危險。
上面我們就紅棗的吃法做了詳細的介紹了，相信大家可以知道，紅棗不僅可以生吃，更是可以做成各種美味的菜肴來食用的，當然了，紅棗不管怎麼吃，味道都是相當不錯的，但是大家注意不要過量的食用紅棗。
