2018春茶計劃

還沒計劃呢。

看朋友圈，各茶商茶友都為T(tea)狂，有點沉不住氣了。貌似我爹也是。有人打電話給他，大約勸他再搞一年，他自言自語，「不搞可惜了」，估計清明一回老家，看到茶頭髮起來，就擼起袖子幹起來，呆在老家再搞一個茶季。 我也有此症，我路過春天的茶園，看到茶葉長起來，就要采。

但無論他做不做茶，今春綠茶都不能只賣小花了，要過度。

就像現在賣茶是為退休被退休作過度一樣。

同事找我買綠茶，點碧螺春龍井，我就睥睨道：你到耐克店裡要買阿迪么。有些同事就嚷嚷：你家小花誰曉得啊！

越是小眾的越在當地消化了，貌似桐城小花要麼當地人買要麼在外地的桐城人買。要麼像我這樣的強行將這種茶推出去，與其叫「桐城小花」不如叫「老爹」茶。

剛過年，看到宜賓綠茶就上市了，茶商多江浙滬的，這幾天大家都在賣綠茶，有幾個做正宗原產地的茶商一直在叫： 等等，等等，好茶要等。 的確，東山西山碧螺春杭州新昌龍井安吉白茶都還沒開始呢。

別說我們安徽茶了。

許多人對綠茶像有X女情節的人一般，要趕早。誤會大大的，小米粒般的芽，春天的陽光還沒曬幾天啦，哪得甘醇滋味。剛做好的茶，嘗一口也罷。開喝可是會上火的。

節氣，確是重要的，春天的花，香，只能聞。春天的筍，嫩，吃飽就行。春天的茶，至味。喝它一年也不厭倦。

好了，綠茶，我只搞安徽茶。龍井年年搞一點點。今年因去學龍井，還是會搞一點，老客戶。

安徽太多好茶，綠茶也數不過來，會搞小花+黃山毛峰。

六安瓜片+太平猴魁不會囤貨。等5月初稍閑會搞一批。

只是給自喝+送親朋的，一般鐵罐包裝，高檔包裝沒有空去搞。

具體會再作菜單放在公眾號下面。

本周三個同事當面預定。在春天裡找我買春茶，真是讓人開心。

推廣茶，推廣一種生活方式

推廣安徽茶，用另一種方式愛家鄉。

（太平猴魁）

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