推薦幾道適合做給孩子吃的美食，春天多吃，很不錯的選擇

蝦仁炒白菜

做法：

1、將蝦仁提前解凍，洗凈，加入適量薑末，胡椒粉、料酒、玉米澱粉攪拌均勻腌制10分鐘左右。

2、將大白菜切開，留一半，然後洗凈，切段，胡蘿蔔擦絲，大蒜瓣切丁。

3、熱鍋倒油，加入大蒜丁煸炒出香味，倒入腌制好的青蝦仁煸炒一下。加入適量味極鮮醬油，煸炒至上色，撈出備用。

4、先將大白菜桿倒入鍋中，煸炒至斷生，然後加入大白菜葉、胡蘿蔔絲，加入適量鹽、糖煸炒至變色。 加入炒好的蝦仁，煸炒片刻，關火，最後加入適量雞精翻拌均勻即可出鍋

青椒雞蛋

材料：雞蛋、青椒、鹽、油、姜、蒜、味精

做法：

1. 將雞蛋打入碗中，調入鹽，加少許的水打散。

2. 鍋中放油燒熱，（油溫不要高）倒入蛋液炒熟剷出待用。

3. 青椒兩個去蒂去籽洗乾淨。

4. 將青椒切絲。

5.鍋中流油燒熱，放入姜、蒜炒香。然後放青椒絲炒熟，調入鹽。

6.把炒好的雞蛋放入青椒中翻炒均勻，調入味精即可。

香蕉薄餅

材料:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。

做法：

1、在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻。

2、加入3勺糖。

3、將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。

4、雞蛋打至蓬鬆起末。

5、將黃油化 成液體狀。

6、將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鐘左右。

7、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8、將香蕉搗碎成泥。

9、將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。

孜然牛肉粒

材料：牛肉200克，青椒100克，洋蔥60克，姜5克，米酒，鹽，醬油，孜然。

做法

1。牛肉洗凈切小丁；綠紅椒洗凈切小形；蔥切小丁；姜皮切片；

加入料酒、鹽、醬油、燜牛肉孜然2。丁（粉+顆粒）、水澱粉、蚝油、香油，攪拌均勻，腌20分鐘；

在3中加入適量的油。鍋內加熱至5，加入腌好的牛肉炒至變色。

在4。鍋中加入少許油加熱，加入洋蔥和薑片炒黃，煸炒辣椒的香味。

5。加入炒牛肉、孜然粉（粉粒）、辣椒粉、白芝麻均勻炒勻。

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