雞蛋還可以減肥？這種說法科學么？
"這樣減肥並不科學，減肥需要的是毅力和循序漸進，靠其他五花八門又作用不大反彈嚴重的方式傷害的都只有自己的身體健康而已。（圖片來自東方IC）
雞蛋的確是營養豐富的食物，其中含有大量蛋白質，各種維生素和微量元素，還有部分人體必需氨基酸，雞蛋中還含有卵黃素、卵磷脂等物質，對人體的生長發育，大腦的健康有著重要意義。（圖片來自東方IC）
不過雞蛋雖然富含很多營養，也有它也有提供不周的地方，比如雞蛋中並沒有維生素C，沒有維生素K，也沒有維生素B12，雞蛋中的鈣少，鋅不多，也沒有膳食纖維，沒有大量不飽和脂肪酸，沒有碳水化合物，沒有抗氧化劑…… 所以，光吃雞蛋肯定是不行的。（圖片來自東方IC）
膳食指南推薦早餐需要攝入一個雞蛋和250g左右牛奶，另外還應該加入一些主食，水果或者蔬菜，有條件還可以補充少量堅果。午餐也應該少不了主食，得要有蔬菜，也得要有動物性食物，當然，晚餐也一樣（圖片來自東方IC）
而早餐和午餐只吃雞蛋的話，很明顯會缺乏碳水提供的能源，做事會無精打采，可能還會低血糖，而且部分營養成分也會嚴重缺乏。另外，雞蛋中的膽固醇含量是超高的，一個雞蛋基本就能提供一天所需的大部分膽固醇量（圖片來自東方IC）
如果用幾個雞蛋來充饑的話，一天攝入的膽固醇量估計就超標很多了，雖然外源性膽固醇的攝入量吸收的並不多，但增加了膽固醇的來源，最終也會造成不利影響，而且雞蛋熱量超高，多吃並不意味著對減肥有利，不僅營養不充足而且還缺少飽腹感，很容易在某一頓忍不住就暴飲暴食，到頭來反而功虧一簣。（圖片來自東方IC）
晚餐只吃蔬菜水果也不太好，和早餐午餐一樣，如果不吃主食，能量供應不夠，營養也供應不夠，同時缺乏飽腹感，很容易飢餓而攝入額外的熱量。最終可能會導致營養不良還並沒有瘦下來的情況。光吃水果也是個錯誤（圖片來自東方IC）
水果雖然大多屬於低能量食物，但其中果糖含量多，果糖攝入過多也會造成血糖飆升，多餘的糖分最終也會儲存為脂肪，而且果糖過多最終會導致血脂上升，還會引起高血糖、高血脂等慢病，每天200~350g就足夠了。（圖片來自東方IC）
減肥的話應該慢慢堅持，每天提供充足營養和能量，適當減少主食的量，增加粗雜糧和薯類的比例，加上適量運動，這才能健康瘦。（圖片來自東方IC）"
