外國人說：只有你們中國人才在乎水和食物是不是熱的

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到國外去旅遊的朋友們都知道，只要一出國，最讓我們中國人不適應的肯定就是飲食了。對於我這個已經算是旅行經驗非常豐富的專職旅行家來說，極限也就不過三天。如果超過三天沒吃中餐，我就開始心裡發慌，不管想什麼辦法都要找點中餐來吃，哪怕是一盤番茄炒雞蛋或者炒土豆絲都好。

難怪好幾次我跟朋友一起出國旅行，打開他們的行李箱一看，裡面幾乎一半以上都是泡麵、榨菜、雞爪等各種便攜食物。要知道，當你過幾天實在想吃中國味道的時候，這些平時我們都不怎麼吃的「垃圾食品」真的是救命神器啊！

我並不是讓大家出國旅行的時候還非要自帶中國食物，要知道，品嘗當地美食也是旅行非常重要的一個部分，我也很願意多去嘗試不同的風味。但說實話，那些東西，嘗嘗就好了，讓我天天吃頓頓吃，還真是受不了。

而且更要命的是什麼，在國外，不僅僅是吃的食材和味道不同，連吃東西的理念都大相徑庭。記得有一次，我跟幾個外國朋友在一起吃西餐，他們總是喝酒聊天，菜都涼了，我就催他們「趁熱吃」，他們哈哈大笑，然後告訴我，這個世界上應該只有中國人才在乎食物是不是熱的吧？因為他們覺得無所謂，冷了也好吃。

後來我發現，在國外很多國家確實如此，除了正兒八經做到餐廳里吃的正餐之外，平時他們吃的食物確實大多都是生冷的。記得有一次我趕車，匆匆忙忙跑進一家賣食物的店鋪，店鋪面積很大，各種各樣的食物琳琅滿目，可問題是真的找不到熱乎的東西，要麼是沙拉、要麼是漢堡、要麼是香腸，全是冷冰冰的。後來我實在沒辦法，隨便買了點什麼東西，後來吃了沒兩口，實在沒辦法，只好扔掉了。

而除了食物之外，水也一樣，外國人喝的都是冰水，他們說的所謂「溫水」就是我們的涼水。確實只有中國人要求喝熱水啊，因為在外國人的概念里，熱水就是用來泡茶和泡咖啡的「工具」，不具備單獨飲用的功能。所以，當他們看到我們直接喝熱水時，也會驚訝得目瞪口呆。

我就有點弄不明白了，在乎水和食物是不是熱的，這不是很順理成章的一件事嗎？人類的進步難道不就是從吃生食到熟食的過程嗎？怎麼中國人的這點「小要求」反倒變成「另類」了？你們去國外旅行的時候，在飲食上覺得習慣嗎？你能堅持多久不吃中餐呢？

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