女人需要補血，七種補血美食，補血的吃貨們不可錯過的哦

鹹蛋黃南瓜

材料：南瓜500g，鹹蛋黃5個，油、鹽、香蔥各適量。

做法：

1、南瓜洗凈去皮，去籽瓤，然後切成小長段;

2、南瓜條、鹹蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘;

3、蒸至熟透，取出晾涼;

4、鹹蛋黃碾成粉狀，香蔥洗凈切碎待用;

5、鍋置火上少許底油，倒入蛋黃末、鹽，添入少許清水炒勻;

6、炒出泡沫時，倒入南瓜條，掂翻炒鍋，使蛋黃均勻包裹住南瓜條;

7、關火，撒少許香蔥即可出鍋。

玉米大棗雞湯

材料：三黃雞1隻，蔥、姜、八角、大棗、枸杞、鹽、玉米各適量。

做法：

1、三黃雞洗凈，玉米切段，大棗枸杞洗凈，蔥姜切段，切片;

2、三黃雞整隻放入砂鍋，燒開，將浮沫撇去;

3、放入大棗，放入蔥姜，放入八角，放入玉米，燉煮2小時;

4、放入洗凈的枸杞，燉5分鐘;

5、加入適量鹽調味，即可出鍋。

甘蔗栗子排骨湯

材料：肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

做法：

1、將肋排飛水，然後再次洗凈，放入湯鍋中，一次性注入清水;

2、放入黑甘蔗，蓋鍋蓋，大火煮開;

3、轉小火，煲1.5小時;

4、揭蓋，放入洗凈的栗子;

5、蓋鍋蓋，大火煮開;

6、轉小火再煲30分鐘，即可關火。

小白菜心炒豬肝

材料：豬肝300g，小白菜心30g，油、鹽、料酒、生粉、蔥薑末、干椒絲各適量。

做法：

1、鮮豬肝在清水中浸泡約三十分鐘，然後去筋切成片再用清水淋一遍，加鹽和料酒、生粉腌勻15分鐘入味，準備好蔥薑末、干椒絲，小白菜心洗凈待用;

2、油燒至七成熱，放蔥薑末、干椒絲爆香，倒入腌好的豬肝片在鍋中迅速劃開變色(此時關火，讓豬肝在鍋中停1分鐘燒熟透)，盛起待用;

3、余油放入小白菜心加點鹽快速炒兩下，倒下豬肝攪拌，撒味精裝盤。

葡萄巧克力曲奇

材料：低筋麵粉100g，植物油50g，紅糖40g，熱水50g，葡萄乾30g，巧克力豆50g，泡打粉5ml，鹽1.25ml。

做法：

1、將紅糖和熱水混合，攪拌至紅糖溶解，成為糖水並冷卻備用。葡萄乾預先用適量清水(配方分量外)浸泡半個小時;

2、大碗里倒入植物油，再倒入紅糖水、鹽混合均勻;

3、將泡打粉和低筋麵粉混合篩入大碗;

4、用橡皮刮刀把麵粉和植物油混合物攪拌均勻，成為濕潤的麵糊;

5、倒入巧克力豆和濾干水的葡萄乾，攪拌均勻;

6、將麵糊用小勺挖起鋪在烤盤上。或者把麵糊裝入裱花袋，在烤盤上擠出大小均勻的麵糊。用勺子背把麵糊輕輕壓平。把烤盤放進預熱好的烤箱，180度烤12分鐘左右。

枸杞南瓜粥

枸杞補血：枸杞南瓜粥

材料：南瓜200g，大米200g，枸杞適量。

做法：

1、南瓜蒸熟，壓成泥;

2、一邊用砂鍋煮米粥，一邊不停用勺子攪一攪，這樣粥會比較粘一些;

3、將南瓜泥倒入米鍋中，充分攪勻，再煮至軟爛;

4、最後出鍋前1分鐘放幾顆枸杞即可。

阿膠棗銀耳羹

材料：小花銀耳20g，阿膠棗100g，冰糖適量。

做法：

1、小花銀耳用冷水浸泡5分鐘;

2、泡好的銀耳洗凈，撕成小塊，放入砂鍋中;

3、加滿水;

4、水煮開後，將阿膠棗放入砂鍋中;

5、小火一直煮至銀耳羹粘稠即可。

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