當前位置:
首頁 > 美食 > 手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!

用料

糯米粉300g

澄粉100g

鴨蛋黃12隻

無糖酥肉鬆70g

木糖醇糖粉20g

開水120ml

涼白開300ml

黃油20g

橄欖油少量

小麥草粉50g

無糖蛋黃肉鬆青團的做法

將100g澄面中倒入120ml開水,用刮刀攪拌成麵糰

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

加入300g糯米粉,加入250ml涼白開和20g木糖醇糖粉,活成麵糰

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

將50給小麥草粉和100ml涼白開和成綠草泥

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

加入麵糰和均勻,揪成劑子

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

鴨蛋黃蒸熟

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

蒸熟的鴨蛋黃搗碎

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

將肉鬆黃油和鴨蛋黃混合均勻,做成小球

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

包湯圓一樣包好

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

鍋開後大火蒸15分鐘

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

關火後立即在表面刷上一層橄欖油

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

出鍋後放涼,吃不完裹上保鮮膜放冰箱保存

手把手教你青團的新做法,用它做餡料,一蒸就能吃,關鍵是不粘手

美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |