肝毒的「天敵」終於找到了，每天堅持吃一點，大小肝病不來找

現代人不管男女都普遍存在一定的肝臟受損問題，而肝病如果不治，則很容易惡化，嚴重的可能會發展成為肝癌，危害生命。而中醫認為，春天是一個最合適養肝的季節，如果你有乙肝、肝硬化、脂肪肝、酒精肝等肝臟問題，平時除了要定期檢查、適當運動以外，還應多吃一些養肝護肝的食物。下面就為大家介紹一下生活中那些養肝食物最值得吃。

蒲公英有「藥草皇后」的美稱，蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品，在我們農村都是涼拌、炒、包餃子吃的，吃不完的就晒乾了泡水喝，解肝毒，防肝炎，預防酒精性肝損傷。蒲公英的葉子可以幫助肝臟排毒，預防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力，並且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。

蕎麥中國的很多地區都有種植，苦蕎黃酮是一種具有多樣生物活性較複雜的複合性物質，它具有清熱解毒，活血化瘀、抗栓塞、改善微循環，能有效降低微血管脆性和滲透性，有清除肝臟毒素的功效。

如果其他食物是保護肝的一個作用，那麼大豆就是在修復受損的肝。大豆所含有的豐富的微量元素能夠起到肝臟恢復的作用，像是肝臟再生以及肝細胞的修復都是有極大的幫助，平常遇到肝臟受損，可以適當吃些綠豆來好好的補補。

對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

在長期的臨床實踐中，中醫總結了無花果的性質和無花果的味道，可以增強胃、清腸、解毒、解毒、解毒、解毒

無花果乾含有有機酸和酶，可以用來治療腸炎、痢疾、便秘等，這些都對你的健康有好處。

辣木籽可協助改善、預防疾病，改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，烏髮黑髮還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。

辣木籽對於各種腎透支，腎衰竭等等的情況有良好的改善作用，充分滋補你的身體。

枸杞

枸杞中含有的葉綠素是一種獨特的物質，它可以幫助肝臟解毒。另外，枸杞中含有甜茶鹼，這是一種什麼東西呢？研究證實，它可以抑制脂肪在肝細胞內的沉積，對於預防脂肪肝作用明顯。而且枸杞還可以增強肝臟對毒素的耐受性，平時可以干嚼點枸杞，或者喝點枸杞茶都是不錯的選擇。

菠菜

在春季養肝，首選就是菠菜，不過，很多人都不知道如何用菠菜來養肝。在用菠菜養肝的時候，一定要注意食用方法，一定要將菠菜煮熟之後再食用。不然的話，有可能起到不好的效果哦。

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