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致糖尿病腎病患者:這4種菜才適合你們食用,大家別瞎吃

糖尿病腎病的危害有多大,相信糖友們都知道。不想腎功能衰竭,甚至發展成尿毒症,就需要糖友積極配合治療。只是大家也都知道,現如今治療疾病,藥物治療是一方面,飲食治療是另一方面。

很多糖尿病腎病患者在注重藥物治療的同時,卻忽略了飲食的重要性。今天,我們就來談談糖尿病腎病患者的飲食宜忌。

糖尿病腎病不能吃什麼?

首先,少吃升糖食物。

對於所有的糖尿病患者來說,控制好血糖顯得尤為重要,尤其是對於糖尿病腎病患者來說,更是至關重要。因此,糖尿病腎病患者應控制好血糖,少吃升糖食物,如紅糖、葡萄糖和巧克力等易使血糖升高的食物,要少吃甚至是不吃。

其次,最好不要喝酒。

酒不能提供其他營養素,只能給人體提供熱能。對於需要嚴格控制攝入熱量的糖友來說,喝酒可以說是百害而無一利。因此,糖尿病腎病患者最好少喝甚至不喝酒。同時長期喝酒還會給肝臟造成負擔,使血清甘油三脂升高,加重糖尿病病情。

最後,少食升血脂的食物。

一些食物會使血脂升高,尤其是富含膽固醇的食物,如豬油、黃油和奶油等,這對糖友的健康是極其不利的。尤其是對糖尿病腎病患者來說,富含膽固醇的食物還可能會誘發動脈硬化性心臟病。因此,糖尿病腎病患者最好遠離這些食物。

這4道菜非常適合糖尿病腎病患者食用!

1、陳皮鴨湯

配料:瘦鴨半隻,冬瓜1200克,芡實50克,陳皮10克。

製作:冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過。把適量水煮滾,放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實,煲滾,以慢火煲3小時,下鹽調味。

功效:此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功,適用於糖尿症性腎病。

2、黑豆燉豬肉

配料:黑豆50克,瘦肉100克。

製作:先將豬肉放進鍋里去煮,待水沸騰後,關火將水倒掉。然後重新加水,同時加入黑豆一起燉煮。待豬肉和黑豆熟後,加入適量的調味品即可。

功效:本方有補腎、利尿、健脾的功效。

3、山藥蓮子湯

配料:鮮山藥100克,蓮子10個,蓮須10克

製作:同加適量水煎服。1劑/日。

功效:功能健脾,固腎,利水。主治糖尿病腎病;症見蛋白尿長期不消。

4、葛菜煲魚湯

配料:杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,鰱魚1條,羅漢果1/5個。

製作:先用涼水涮一遍豬蹄,還需要將鰱魚煎黃鏟起,然後找個鍋加入適量的水,再將葛菜、鰱魚、豬蹄等所有材料放進去一起煮,用慢火煲3~4小時,下鹽調味。

功效:此湯有降糖益腎之功,適用於糖尿病腎病。


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