這家開了十幾年的小店，每一口都是大渡口人的念想
大渡口算是主城區的邊緣地帶了，
好多人活了幾十年都沒去過。
作為一個在大渡口長大的騷年，
吃貨妹發現不知不覺間，
好幾家小時候吃過的店店不但頑強存活了十幾年，
名氣更是衝出了大渡口，
成為完美詮釋重慶味道的紅店。
坐了差不多一個小時的車，馬路邊依然還是上個世紀的舊房子，小店就藏在這樣一個老居民區里。吃貨妹上一次來都是10年前的事情了，那個時候，店在馬路對面，還只是個爛蓬蓬，也不排號，端菜完全是靠自己搶。
吃貨妹到的時候是工作日11點多，所以還沒坐滿。這家店也算是大渡口非常有名的店了，來吃的大部分都是回頭客，偶爾也有幾個第一次來的看著菜單糾結該點什麼。
它家主打以「辣」為特色的酸菜米線。吃貨妹最喜歡吃的米線就是酸菜味，不過很多酸菜米線既不酸又不辣，所以能吃到一口稱心如意的米線還是挺不容易的。
店面看起來普普通通，廚房也稱得上是「明檔」了。跟吃貨妹十多年前光顧的老店相比，環境還是改善了很多。
價格適中，畢竟這是一個小面都要6塊錢的時代，而這可是一碗有肉有菜還有味道的米線呢。
因為店內人不多，沒等好久，吃貨妹點的那碗酸菜米線就熱氣騰騰地端上來了，色彩鮮艷，看著就特別有食慾。原版澆頭本該是肉片與豬肝的混合，不過吃貨妹比較喜歡吃豬肝，就沒要肉，不喜歡吃豬肝也可以喊老闆娘只煮肉。
△酸菜米線 15元
拿起筷子霍兩下，一股熱氣撲面而來，伴隨著米線的香氣，唾液開始急劇分泌，簡直無法控制自己。而且看得出，分量也是實打實的。
豬肝切得比較大塊，口感滑嫩，重點是毫無腥味，這跟它家米線的做法也大有關係。其他大部分地方吃到的酸菜米線都是清湯底，它家不光是紅油打底，每一碗還都是用小鍋一鍋鍋煮煮出來的，怎能不入味。
吃上兩口，還是那個熟悉的味道。米線軟硬適中，不光辣得地道，湯底那股高湯的鮮味也煮進了米線中，所以口裡嘗到的不僅僅是辣味，而是酸辣鮮香兼得。裡面酸菜梗跟辣椒一起炒過，酸辣度剛好，口感脆脆的，不像有些地方的酸菜鹹得難以下咽，只能做配菜。
對於吃辣不太在行，但是不吃又很想念的吃貨妹來說，涼蝦跟米線最配了。涼蝦是從隔壁店端過來的，除了涼蝦還有涼糕和冰粉。可能是還沒到夏天，涼蝦沒有冰鎮過，如果再冰點吃起來就更贊了！
△涼蝦 3元
一碗米線吃完，辣得五官通透鼻涕直流，不過感覺特別爽。現在有名氣的米線店很多，回頭米線吃下來還是真的會讓人「回頭」呢。
吃貨妹貼心TIPS
對於沒到過大渡口的人來說，這家店可能不是那麼好找，所以吃貨妹就來講一下該怎麼去（周邊停車不便，建議公交出行哦）。
1、乘坐公交車坐到「建設村」站下。如果坐輕軌二號線，可以坐到「平安」站，從B口出來也能找到這個公交車站的。
2、往前走200米左右，就到了一個分叉路口，這時需要沿著左邊那條小斜坡往上走。吃貨妹溫馨提示，請勿橫穿，旁邊就有地下通道。
3、沿著斜坡繼續走約200米。
4、美味就在眼前，左邊小路往裡再走30米就到了。
店面信息
老字號回頭米線
地址：大渡口區躍進路躍進村（二糧店附近）
人均：16元
撰稿：木木
重慶美食榜原創編輯
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