70歲婆婆擺攤賣海蠣炸，至今賣了20年，還是人們熟悉的那個味道

現在的街邊因為有很多的街邊小吃攤而變的非常的熱鬧。現在的小吃攤非常多，雖然很多都是一些出現不久的新式小吃，但還是會有一些是已經存在很久的小吃。

雖然現在的街邊小吃非常的多，大多也都是很美味，不過在出現不久和存在很久的小吃來說，小妖還是更加喜歡存在很久的小吃一點，因為它們的味道是非常讓人懷念的。

小妖喜歡的小吃很多，但是其中最喜歡這街邊婆婆賣的這種海蠣炸。這婆婆現在已經是70歲了，在街邊擺攤賣海蠣炸已經20年了，從小妖讀書到現在，小妖都是非常的喜歡吃的。

這婆婆製作海蠣炸用到的原料是海蠣、青蒜、麵粉等等。這海蠣炸製作起來並不是很難，只要把麵粉調成麵漿，接著加入準備好的海蠣還有其他的食材，然後用熱油炸至成型就可以了。

這炸好的海蠣炸吃起來是酥酥脆脆的，味道非常的香。婆婆的海蠣炸是很多很喜歡的，因為這海蠣夠新鮮，而這油炸的火候也掌握的很好，不會太過焦，吃起來非常美味。婆婆賣這海蠣炸已經20年了，這海蠣炸是很多人很懷念的味道。不知道你有沒有吃過這種海蠣炸呢？

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