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吃貨們註定虛胖?才不是呢 零食這樣吃,也能很健康!

薯片、糖果等零食,似乎是正餐之外「不健康」食物的代名詞,但一些高纖維含量的零食其實是非常健康的。不僅如此,高纖維零食容易增加飽腹感,對消化和消耗脂肪都有或多或少的幫助。

1

全麥麵包+ 1/4牛油果含5克纖維

一片全麥麵包可以提供3克纖維,而四分之一的牛油果提供2克纖維。如果你每天吸收纖維的目標是25-30克,食用全麥麵包和牛油果才是合理的步驟。而且,每天攝入25-30克纖維也被證明是控制體重最簡單的方式之一。

2

一個蘋果或梨含4-6克纖維

沒錯,質量高的「傳統」水果其實是一種非常方便的零食,也是纖維的來源之一,尤其是水果皮。蘋果和梨可以搭配花生、杏仁或其他堅果黃油,以此來獲得額外的纖維。

3

烤紅薯含2-3克纖維

餐廳或酒吧的炸紅薯可能並不是很健康的食品,因為經過油炸之後的紅薯,卡路里也會增多。但紅薯本身是含有纖維的食物,因此你可以自己在家烤制,這樣更容易保留其營養成分。

4

一把堅果含2克纖維

一把堅果大約有20-30克,根據不同的堅果種類,大約為20-30顆。在挑選堅果這件事上,不要有太大的顧慮,因為不論哪一種堅果都富含營養,所以就挑選自己喜歡吃的吧。

5

鷹嘴豆泥和胡蘿蔔條含2克纖維

鷹嘴豆泥通常由鷹嘴豆、橄欖油以及鹽製成,也是很好的纖維來源。而且,其膽固醇含量低,蛋白質含量高。如果再搭配一些胡蘿蔔、芹菜或甜椒,也是一種非常健康的零食。

6

薄脆餅乾含3克纖維

一份Arnott"s Vita-Weat的薄脆餅乾提供了3克纖維,而且很容易與其他健康的食物一起食用,比如西紅柿、牛油果,或者是杏仁黃油。此外,米糕也是一種健康的、低熱量的食物,可以用來替代脆麵包,不過米糕的纖維含量並不高。

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