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國內正在慢慢消失的五大經典小吃,現在想吃都很難買到

鍋爐燒餅,像這樣的燒餅做法的基本沒有了,太慢了,基本都機器化了。吃來吃去還是這樣的燒餅更好吃,遇到了一定記得買兩個回去吃呢。

吹糖人,玩具很少的年代,小孩子們都喜好這個,白叟一捏,然後對嘴上一吹,一個平面的動物就出來了,特別奇特。

烤紅薯,現在雖然到處都是賣烤紅薯的,但是現在基本都是煤氣烤的,以前那種真材實料的柴火烤的紅薯已經買不到了,據說煤氣烤的紅薯不宜多吃,對我們的身體有危害。

鍋巴,以前的鍋巴是沒有鹹味、沒有辣味、沒有奶油味的。柴爿燒的大鍋飯,鍋底必留下厚厚的鍋巴,底層是焦黑的,兩頭是黃色的,一股醇厚的米香從中分發開來,不需求任何調料,也能吃很多。

蘿蔔絲餅,街頭巷尾、繁華堂口,老人們僅靠一口油鍋、一把鐵勺和一身老技術支起來的小攤位。


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