一勺糯米粉，一勺溫水，一揉一搓，做出最好吃的美味，30年來百吃不厭，實在太好吃了

湯圓是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。

據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。

25克糯米粉，溫開水和面

25克糯米粉，溫開水和面，揉面5分鐘即可

捏成劑子，準備做湯圓啦

自己在家秘制的湯圓餡兒，食材：花生，芝麻，核桃，油渣，白糖全部剁碎即可

劑子捏成餃子皮狀

劑子捏成餃子皮狀

劑子捏成餃子皮狀

劑子捏成餃子皮狀，放入餡兒

對摺捏好，搓圓

對摺捏好，搓圓

對摺捏好，搓圓，做好啦

對摺捏好，搓圓，做好啦

鍋中水開後下鍋

鍋中水開後下鍋

鍋中水開後下鍋

5分鐘後，全部浮出水面即可

出鍋啦，早餐就吃它啦

出鍋啦，早餐就吃它啦，看餓了嗎？

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