這些飲食習慣會「偷鈣」！還會降低你的長壽指數！

飲食bug竟然會「偷鈣」？

吃得咸會導致鈣流失？

對！大量人體研究發現，過量的鈉鹽攝入都會顯著增加尿鈣流失。在成年人中的24小時代謝測定研究發現，每排出1000毫克的鈉（相當於2.5克的食鹽），會同時丟掉26.3毫克的鈣。

如果一位中年女性每天多吃1000毫克的鈉，又不額外攝入鈣，排泄的鈣全部來自於骨鈣，那麼每年會多損失1% 的骨鈣。

多吃肉不缺鈣？

錯誤！肉類本身含鈣極低，同時含有大量的「成酸性元素」，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，會增加體內鈣元素的流失。而素食中的維生素會促進鈣的吸收，所以多吃素其實對吸收鈣更有幫助。

喝甜飲料導致鈣流失？

對！為了改善口感，飲料中大多含有磷鹽，與金屬離子具有很強的結合能力。在消化道當中，磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。

日常補鈣姿勢Let"s go！

喝杯牛奶，補1/3的鈣

牛奶是人們最容易獲得的鈣來源，奶製品中天然含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸，還含有對減肥有利的肉鹼、肌醇和甜菜鹼，同時含有脂肪分解必需的核黃素。

沒有任何一種補鈣品能夠達到牛奶的美麗健康效益，喝一杯奶（200 毫升），就有 250~300毫克的鈣，能輕鬆補足一日所需的三分之一。

一斤綠葉菜滿足日需2/3鈣量

綠葉菜能供應大量鉀、鈣和鎂，鎂也是骨骼的成分之一，充足的鉀和鎂有利於減少尿鈣的流失。綠葉菜還含有豐富的維生素K，幫助鈣沉積入骨骼當中。每天三餐中，只要吃夠一斤綠葉菜，就能滿足一日所需的2/3鈣量。

喝得對，水也補鈣

渴了就喝礦泉水。對骨骼來說，礦泉水不但解渴，每升含有的50毫克鈣還能補充身體對鈣的需求，有些礦泉水還含有比鈣更能強健骨骼的硅元素。

另外，茶水中含有豐富的鉀離子，還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的「茶飲料」，大多數並不能提供茶的好處。

補鈣產品法則

如果膳食當中鈣確實不能供應充足， 或者缺鈣情況比較明顯，就需要用鈣營養品來補鈣了，在合理制定自己的補鈣目標後，應該如何選擇和服用補鈣產品呢？

別再迷信「含維生素D」的廣告

維生素Ｄ可以幫助鈣吸收，但加入維生素Ｄ是大多數補鈣產品的普遍做法。而有些補鈣產品可能還加了其他與骨骼健康相關的成分，比如維生素K、維生素C、膠原蛋白等，相比之下會更划算。

好口感不等於好效果

有些補鈣產品號稱加了牛奶、果汁等， 口感可能好一些， 看配料只不過是加了糖、檸檬酸之類東西來改善口感，沒有額外的健康好處。而且孩子容易把酸酸甜甜的鈣片當糖吃，那可真不是什麼好事。

鈣量過高未必好

最好選擇100-300毫克的小量鈣片， 一天兩三次分批吃。比如早上一次200毫克， 晚上一次200毫克。一次攝入過多，利用率反而可能降低。

最好在吃飯的時候服用鈣片

鈣片中所含的鈣、維生素 D 維生素 K本來就是食物中的正常成分，在吃飯的時候 吃可以最大限度地減少對消化道的影響，不容易發生服用鈣片之後胃不舒服或者便秘的問題。

鈣片別和豆製品、奶類湊熱鬧

奶類和豆腐中已經有了很多鈣，而鈣的總量大了，單位時間的吸收率就有可能下降。

ID: shishangjiankang22

本文原載於時尚健康

圖片來源於時尚健康

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