補鈣第一居然不是牛奶,答案絕對出乎你的意料!
鈣是人體不可缺少的微量元素。一般來說,老年人、兒童和孕婦最容易缺鈣,老年人缺鈣通常是骨質疏鬆症的癥狀,而兒童缺鈣,這是一個很大的影響,睡眠不好,佝僂病,等等,與孕婦關係密切,缺鈣可引起腿部抽筋,胎兒發育不好,補鈣在日常生活中更為重要。
補鈣的最好方法是在日常飲食中選擇更多的天然食物,食物中含有足夠的鈣,正常人不需要額外補鈣,食物是最好的藥物,沒有副作用是安全的。
補鈣冠軍竟是芝麻醬,你知道嗎?
日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻中的鈣含量為1057毫克。
芝麻含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,有很高的保健價值。
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,吃10克的芝麻相當於吃30克豆腐或140克白菜所含的鈣,規律的消費有利於骨骼和牙齒的發育。最好每天吃10到20克。
怎麼吃鈣片,吃什麼最好?鈣是從食物中提煉鈣的最自然的方法。也許很多人不知道哪些食物含有鈣質,怎麼吃才真正補鈣。今天,我們總結了一些最好的膳食鈣補充劑,一起來看看吧!
1、干炒黑芝麻
中醫認為養腎可以健骨,因此,一種簡單的補腎方法就是炒黑芝麻,早上吃一個。長期堅持進食可預防骨質疏鬆症。黑入腎,腎為補,若不吃鈣,腎臟就會從食物中吸收鈣。
2、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。
該蝦營養豐富,含魚、蛋、奶數十倍,富含鉀、碘、鎂、磷等多種礦物質,對於那些身體虛弱,需要經過疾病調整的人來說,這是很好的食物。
它能降低血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化,同時,還可以擴張冠狀動脈,預防高血壓和心肌梗死。
老年人常吃蝦,可防止鈣引起骨質疏鬆;老人放些蝦飯,對提高食慾和增強體質都很有好處。
3、牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質也很豐富,除了我們所知道的鈣,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
牛奶是人體鈣的最佳來源,此外,鈣和磷的比例是非常適當的,這有利於鈣的吸收。普通牛奶是補鈣最好的牛奶。
4、乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。
乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進新陳代謝,增強活力,保護眼睛健康,保持肌膚健美。
乳酪也有助於維持人體腸道正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。
5、芥菜
芥菜除了鈣含量很高,它還含有豐富的維生素A,B族維生素,維生素C和維生素D。芥末開胃消食、提神、解除疲勞、解毒消腫的工作。
6、海參
海參含鈣量豐富,營養價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
7、紫菜
營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽鹼、鈣、鐵,能增強記憶力,治療母嬰貧血,促進骨骼、牙齒生長和保健,提高機體免疫力。
8、黑木耳
黑木耳除了降血壓功效外,補鈣的能力也很強。有益氣、飢、輕、強智、出血、止痛、活血、抗癌等功效。
9、海帶
海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。
多吃海帶還可以幫助我們有效地預防各種心腦血管疾病,比如像高血壓、冠心病、高血脂等。
10、黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍
什麼時候補鈣最好?睡前補鈣效果最佳
一天的最佳補鈣時間:睡前、餐後一小時
很多人都會選擇在早晨服用鈣片補鈣,事實上,吸收這個時間不是最好的。研究發現,鈣在一天中最好的時間是每晚睡覺,當鈣製造,它可為夜間鈣代謝提供充足的原料,增加血鈣濃度,它還可以減少心臟病、中風、哮喘、肺氣腫和其他疾病的發病率。同時,鈣在白天吸收的最大時間是晚上。睡前喝牛奶或鈣,加1~2蘇打餅乾,是全球公認的補鈣經典策略。
如果是白天補鈣,餐後一小時補鈣,此時有利於鈣的分解吸收。
一生的最佳補鈣時間:兒童和老人時期
兒童時期需要足夠的鈣才能保證生長發育;而老人由於鈣的流失加快,如果你不補鈣的時候,你會有骨病。所以這兩次對鈣是最必要的。
對婦女來說,懷孕和哺乳是補鈣最必需的,此時,人體對鈣的需求增加,身體處於「鈣飢餓」狀態,同時補鈣不僅吸收率高,而且能有效預防缺鈣相關疾病。
最有效的補鈣方法:維生素D&曬太陽
說到補鈣,你不能說維生素D。有些人實際上吃了很多鈣,但仍然缺乏鈣,這是因為鈣吸收效果差,我們吸收的鈣與維生素D的促進作用是分不開的。獲得維生素D有兩種最好的方法,一種是太陽,一是飲食。因此,適當地暴露在陽光下有利於人體內維生素D的合成,吸收鈣很容易,但避免日晒。最好的太陽照射時間是上午10點和下午4點以後。每天可曬兩次,每次時長半小時左右。
中國人全民缺鈣,這主要是因為飲食習慣,所以要適當改變飲食習慣,多喝牛奶,多吃些高鈣的食物,好吸收,補鈣。加強鍛煉,適當進行體育鍛煉,多曬太陽,也能提高人體對食物中的鈣的吸收率。


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