粗糧有哪些 這些食物越吃越健康
美食
03-13
來源:站酷
很多喜歡養生的朋友都很喜歡吃粗糧,因為粗糧含有豐富的膳食纖維,能夠強化我們的胃腸道功能,但是也有些朋友不知道粗糧有哪些,今天小編就來告訴大家粗糧具體有哪些。
首先粗糧就是跟我們以往吃的經過精加工處理的白面等不同的一類食物,有穀類的小米,玉米,燕麥等,還有干豆類的黃豆,青豆等,它們的加工過程較為簡單,所以含有許多細糧不含有的營養物質。那粗糧有哪些呢?
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第一、各類穀類
包括紫米,高粱,蕎麥和玉米,小米等,這些食物在加工時僅僅去處了外殼,所以有較多的膳食纖維,而且能夠加速腸部的運動,能夠預防腸道癌的發生。
第二、許多的干豆類
其中包含了黃豆,綠豆,赤豆等,這些豆類食物雖然營養豐富,但是不宜多吃,因為它含有能夠導致人體脹氣的物質,吃多了容易發生肚子脹氣,會令人很難受。
第三、塊莖類食物
這些食物包括了我們平時吃的馬鈴薯和山藥等,它們能夠促進我們身體的新陳代謝,加速我們胃腸道的排泄,有便秘疾病的朋友可以經常食用,效果非常明顯,當然這類食物同樣不宜過度食用,因為大量的膳食纖維容易阻礙我們吸收其他營養物質。
來源:帶飯了嗎
以上就是我們生活中常見的幾類粗糧了,現在我們的生活品質越來越高,大魚大肉的生活讓大家更偏向吃比較養生的粗糧,但也要有所節制,任何食物都不宜過量食用。
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