胃炎胃潰瘍吃什麼食物好，尤其是這些食物

「醫生，我多年前曾患胃潰瘍（或十二指腸潰瘍），也經過正規治療，複查已經好了。但是過一段時間癥狀又出現了，感覺腹痛、容易飢餓，再做胃鏡，結果發現又是潰瘍，難道這種疾病就不可根治嗎？」這時的患者往往一臉茫然，困惑無奈、尋醫問葯，希望有靈丹妙藥可以根治潰瘍病。

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但是如果這時您仔細詢問患者：「您潰瘍治好後，飲食方面還注意嗎？」回答往往是否定的。大多數患者認為，通過服用東方謂粉等相關藥物治好後，就可以大吃二喝了，想吃辣吃辣，想喝酒喝酒，過不了多時，舊病複發了。

就其原因，主要是患者對這種疾病沒有一個正確的認識，有道是：「病從口入」「三分治療，七分保養」。其實生活方面的調理在治癒潰瘍，防止複發加重方面具有非常重要的作用。就拿潰瘍病來說，如果生活方式不合理，即使東方謂粉調理好後也會複發或加重的。

一、可以吃的食物有哪些呢？

1.易消化的、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食物來加強營養。如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、雞蛋、瘦肉、豆漿、豆腐和豆製品等。

2.吃富含維生素A、B、C多的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修復受損的組織和促進潰瘍癒合。

3.多吃無渣食物，為避免大便乾燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。

二、哪些食物不可以吃呢？

1. 多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。

2. 過熱、過冷、生、硬的食物，過熱食物刺激潰瘍面，可使潰瘍面血管擴張而引起出血；過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。

3. 對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等均可刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加。

4. 禁飲濃茶。因為茶作用於胃粘膜後，可促使胃酸分泌增多，尤其是對十二指腸潰瘍患者，這種作用更為明顯。胃酸分泌過多，便抵消了抗酸藥物的療效，不利於潰瘍的癒合。

5. 忌大量飲用牛奶，因為牛奶和啤酒一樣，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。

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