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老北京人家,必備的雞毛撣子,你還記得嗎?

傳說在上古時期的夏代,人們偶然看見一隻受傷的野雞拖著身子向前爬,爬過之處的灰塵少了許多。猜想這一定是雞毛的作用,於是抓來幾隻野雞拔下毛來製成了第一把掃帚。這就是雞毛撣子的由來。

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在過去,北京人家必備雞毛撣子,既是實用工具,又是裝飾擺設。雞毛柔軟吸塵,不傷器物,掃個桌面櫃面,邊邊角角輕巧方便,使用完撣子在屋外磕打磕打就玩事。買賣鋪戶也備著撣子,隨時撣掃浮土,保持清潔。

古瓷泰斗耿寶昌先生回憶,小時候在古玩店學徒時,每天早起要把瓷器撣掃一遍,別的學徒怕碰壞古瓷,都不敢下手,獨他膽大心細,干起活來得心應手,受到掌柜的喜歡。還有一種用硬羽毛扎的大長把撣子,專門是掃房用的。撣子是用公雞的羽毛扎制的,雞寓意「吉」,瓶寓意「平安」,配在一起即為「平安吉祥」,是鎮宅辟邪的象徵。

老年間,老北京人嫁閨女,除了陪送金銀房產,傢具木器,衣物被褥,臉盆尿盆子孫盆外,必少不了一堂瓷器擺設:撣瓶帽筒將軍罐,帽鏡盆景大座鐘。撣瓶里一定要插一把雞毛撣子,寓意是有娘家人給姑娘「壯膽兒」。

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由於隨手可得,雞毛撣子也成了老鴇子毆打妓女,惡婆婆虐待兒媳,當娘的教訓子女的最佳工具,成了家法和威嚴的象徵。

扎撣子也叫綁撣子、纏撣子,鄉間叫刨撣子,看似簡單,做好了也不容易。要用公雞脖子、肩膀和尾部的羽毛,一把撣子半斤毛,精緻高檔的撣子要求羽毛尺寸一致,無雜色,需用幾十隻雞的羽毛才能湊成。我見過大人們刨撣子,在藤條上邊續羽毛邊纏麻繩,一圈一圈循環往複,要求均勻,結實,美觀,撣子使禿了毛都不能散。花色有油黑,棕紅,雪白,雜色,還有染過色後紅綠黃相間的,手巧的人把撣子頂部扎得像朵花,非常別緻漂亮。

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北京人管烏合之眾的聚合叫「攢雞毛,湊膽(撣)子」,還有個俏皮話:「電線杆子上纏雞毛,好大的膽(撣)子!」解放前的香會(花會)活動中有各種服務性質的「老會」,如「縫綻老會」(補衣服、補鞋),「茶水老會」(舍茶),「凈爐老會」(清理香爐),還有個「撣塵老會」,標誌就是手裡舉把長把的大雞毛撣子,專門負責廟宇殿堂的清潔打掃事宜。這些「老會」都是義務參與,沒有報酬,如同現在的「慈善義工」。至今北京著名的東嶽廟裡還殘留有許多清代「老會」的會碑。

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「雞毛撣子」還是戲曲舞台上的道具。評劇名家新鳳霞解放前在天橋演出《鳳還巢》,飾演妹妹程雪娥,她的老搭檔楊星星男扮女裝反串貌丑無比的姐姐程雪雁,為追求強烈的喜劇效果,楊星星別出心裁,在頭頂上別上個100瓦的大燈泡,又插了一把紅綠相間的雞毛撣子!一出場觀眾哄堂大笑。新鳳霞對他這灑狗血似的過激表演很不滿意,還寫進了自己的回憶錄。

文/陳偉

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