用錯硝化菌，坑慘一缸魚

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第1462篇文章/瘋狂君

為了提升客服的專業性（當然包括瘋狂君以及其他同事，hhh~），我們每周都有一堂知識培訓課。比如上周四，瘋狂水草大BOSS陳亞明就請來了一位水族領域的專業型人士——天津大學水產養殖學院的博士後，給我們來了一場盡興的關於硝化細菌的知識講座&你問我答。整堂課瘋狂君受益匪淺，所以分享給你們。

相信你們都聽過下面的對話：

「大神，我剛開缸，魚就死了一大片，為啥？」

「硝化系統沒建好」

「大神，開缸不久，蝦莫名其妙跪了一大片」

「硝化系統沒建好」

「大神，換完水後洗了濾材換了棉，魚又死了，怎麼回事？」

「硝化系統崩了」

……

聽起來硝化系統真是NB啊，直接決定了魚蝦的生死。

「養魚先養水，好水養好魚」，這是水族界中流傳的十字真言，而養水的關鍵就是培養穩定的硝化系統。那麼硝化系統究竟是什麼？它能發揮什麼樣的作用呢？

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硝化系統是什麼？

就是通過硝化細菌將有毒氨（NH3）轉化為無毒的硝酸鹽（NO3－）的反應系統，從而達到凈水作用，維持水質的穩定。

注意：這與水質是否清澈沒有直接性關係，硝化系統建立完善表現在魚的健康程度上。

舉個很簡單的例子，比如你從自然湖泊中撈回了一條健壯的魚，養在自己缸里，缸中的水是新換的自來水，很乾凈，但是很快魚死了，然而湖泊中水質很渾濁，魚兒卻很健康，為什麼？因為缸里沒有硝化系統。所以硝化系統是否完善與水質是否清澈沒有直接性的關係。

高濃度的氨對魚兒來說是致命的，毒素通過魚的呼吸作用，由鰓絲進血液，讓血紅蛋白喪失運輸氧的能力，最後讓魚兒窒息而亡。

當水中氨含量在0.01—0.02ppm的時候，魚常浮出水面喘氣，遊動無力，食欲不振，抵抗力下降等現象；

當水中氨含量在0.02—0.05ppm的時候，魚面臨瀕死的情況；

當水中氨含量高於0.05ppm的時候，魚就會死亡。

所以，如果沒有硝化系統，在水族箱中養魚種草幾乎是一件不可能的事。

那麼，有人要問了，我用的純凈水養草養魚，又怎麼會出現有毒的氨呢？

2

有毒氨怎麼出現的？

魚便便，殘餌，死魚死蝦，腐爛的水草等有機物被異營性細菌分解後產生有毒氨，這是魚缸中氨的主要來源。

PH越高，水中所含有毒氨（NH3）的百分比也越高。

例如PH=9時，水中有25%的總氨是有毒氨（NH3）；

PH=7時有毒氨的含量只佔總氨的1%；

在酸性水中（PH＜7），有毒的氨（NH3）基本不存在。

當水中有毒氨含量過高的時候，應該如何控制呢？

1，大面積換水，這是短期快速降低氨濃度的有效方法，但不能解決根本問題；

2，用弱酸降低水中PH值，也不能解決根本問題；

3，大量種植水草，水草可以有效吸收水中的氨；

4，最後，最重要最根本的就是要建立完善的硝化系統，培養足夠多的硝化細菌來轉化氨，那麼有毒氨的濃度就能長期穩定的保持在安全濃度範圍內。

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硝化細菌是怎麼起作用的？

硝化細菌是一種自營性好氧性細菌，包括硝酸菌和亞硝酸菌，在硝化反應中它倆可以說是形影不離，離了誰也不行。

1，在氧氣充足的情況下，首先由亞硝酸菌打頭陣，將有毒氨轉為毒性較小的亞硝酸鹽，再由硝酸菌轉為無毒的硝酸鹽，硝酸鹽對水草來說是很好的氮肥。

網上找到的更加生動的流程圖↓

2，氧氣不足的情況下，多餘的硝化細菌會死亡，並且還可能造成魚蝦缺氧或中毒而死。

這也是建議大家在加了硝化細菌之後，要增氧的原因。

4

硝化系統該怎麼建立？

1，在新開缸或換水後添加適量的硝化細菌（注意用量，新開缸用量可以稍稍多一些）。

活性硝化細菌是最快速建立硝化系統的方法，但是真正的活性硝化細菌很難被保存，還好它們有一個絕對的優勢，在食物短缺等惡劣環境中，可以像冬天的動物一樣「休眠」，等到環境適宜再「蘇醒」過來。所以硝化細菌被製成菌液出售，這樣就可以長期儲存了。

2，濾材中配置一些生化球、生化環、生化棉等，硝化細菌最喜歡在這一類多孔濾材中安家。

3，開缸兩周後定期分批將魚蝦放入缸中，促進硝化系統增強。

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關於硝化細菌的常見問題有哪些？

Q1：市面上硝化細菌液體有的顏色發白，有的是透明的，那麼正常顏色是怎樣的？

A1：應該是澄清透明的。顏色發白或者有絮狀沉澱，可能是因為硝化細菌變質或者是添加了其他成分導致發生反應。

Q2：硝化細菌可以冷藏嗎？

A2：硝化細菌在超過45度的情況下會死亡，常溫或冰箱里冷藏都可以，但是不能讓硝化細菌結冰（其他水草藥劑結冰也不影響效果）。

Q3：加入硝化細菌的時候為什麼要曝氧？

A3：硝化細菌是好氧菌，在氧氣充足的情況下更加容易存活。另外發生硝化反應過程中也需要消耗大量氧氣。

Q4：加入水體中的硝化細菌一般要多長時間能發揮作用？

A4：完全發揮作用大約需要4到5天。

Q5：加入硝化細菌後水體發白是為什麼？

A5：硝化細菌純度不夠，裡面混有其它雜菌，產生了絮凝物。

Q6：現在市面上的硝化細菌一般有液態和乾粉，哪種效果好？

A6：液態的硝化細菌效果會更好。

乾粉製劑主要有高溫噴霧乾燥、自然晾曬、凍干三種方法。高溫噴霧乾燥快速高效，但是一般會造成60%的硝化細菌死亡，自然晾曬的速度較慢，死亡率在30%-40%之間，凍干對硝化細菌的傷害較小，死亡率為10%—20%，但是成本高。

Q7：硝化細菌的保質期一般為多久？

A7：一般為一年左右。

Q8：硝化細菌添加過量會導致魚死亡嗎？

A8：不會，基本上魚死亡是因為缺氧而死，添加後要曝氧。

一個完善的硝化系統是養魚養草的必備條件，硝化細菌在其中有著至關重要的作用，希望大家重視它，更希望今天的文章對你們有所幫助。喜歡的話底部留言+點贊吧！

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圖片來源：網路

整理編輯：瘋狂君

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