和面時加點這個東西,包出來的餃子不僅不「露餡」,吃著還很筋道!
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03-13
餃子是中國的傳統美食,尤其是在過年過節的時候,餃子也算是必備的食物了,而且在中國也有冬至吃餃子的習俗,每年的冬至,街上的餃子店都會爆滿,要排隊很久才能吃上美味的餃子,可見餃子在中國有多受歡迎。
就連很多外國人都喜歡吃中國的餃子,甚至還會學著怎樣包中國餃子,如果不是看到了外國人包餃子的照片,你也會很難相信,原來外國人也這麼喜歡中國的餃子,中國的餃子確實好吃,而且餃子裡面的餡也有很多的選擇性。
不過大家包完餃子後在煮餃子的時候,不知道有沒有發現一個問題,就是有時候在煮餃子的時候,就會發現餃子餡都露出來了,而且有的餃子吃起來一點也不筋道,跟外面的餃子相比口味差太多,這是怎麼回事呢?
今天就告訴大家一個包餃子的小竅門,其實在包餃子的時候,想讓餃子吃起來筋道,而且還不容易煮爛,只要在和面的時候,在餃子裡面加入一個東西就可以了,在包餃子的時候可以在餃子裡面加入一勺色拉油,這樣包出來的餃子就會很筋道了。
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