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你家寶寶多大了,寶寶食品又來了

雞肝蘑菇豆腐羹

參考月齡:12M+

所需食材:豆腐50克、雞肝20克、雞肉20克、小平菇4朵、香蔥適量、洋蔥適量、清水適量、油少許、鹽少許。

製作方法:

1、把所有食材切好。

2、雞肝洗凈去除筋膜,開水焯熟後剁碎,雞肉剁成肉泥用少許澱粉抓均勻,洋蔥切絲,平菇焯水切絲,豆腐切丁,香蔥切蔥花。

3、熱鍋少油,依次放入洋蔥、雞肝、平菇翻炒。

4、倒入適量清水,放入雞肉並快速攪拌。

5、放入豆腐,煮開後再煮兩分鐘。

6、倒入蔥花和少許鹽翻炒均勻即可。

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