「去油膩」，怎能少得了這幾款養生靚湯！

目前的人注重養生，飲食不僅要好吃，還要「去油膩」，滋補身體

在此，百萬參為大家推薦幾款養生健體的靚湯！

01西洋參石斛煲魚湯

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功能：清熱補虛

用料：西洋參10克，石斛10克，約250克鯽魚一條，紅棗姜、鹽少許

做法：將鯽魚洗凈，放入鍋中剪至半熟，洗凈備用；悶鍋水滾放入鮮魚、紅棗、西洋參、石斛、姜鹽再滾，收慢火煲約半小時

02西洋參橘皮湯

功能：強身補健，生津開胃

用料：西洋參片10克，生薑兩片，干曬橘子皮10克

做法：加入水5碗，一起燉約１小時

03西洋參枸杞當歸湯

功能：增強體力，補肝腎

用料：西洋參10克當歸10克，枸杞10克，新鮮魚尾（或豬肉、雞或牛肉）

做法：加水4-6碗，一起燉煮成清湯

04西洋參燉羊肉

功能：補中益氣健體

用料：西洋參10克切片，羊肉500克，姜一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙

做法：將羊肉洗凈，放入一鍋沸水中滾一開，撈出，瀝干，留用；西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約１小時，盛出即可食用

05西洋參四物湯

功能：滋陰補虛

用料：西洋能約10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、當歸）約50克，雞一隻或排骨500克，或牛肉、羊肉（量可酌情增減）

做法：水蓋滿雞、排骨或牛肉，不用加鹽、味精等佐料。四物湯先另剪半小時，將葯汁合參蒸雞或排骨、牛肉，隔水文火燉約１小時

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