老年癲癇患者飲食注意什麼？3大食療助健康

老年癲癇患者飲食需注意什麼?正所謂病從口入，正確的飲食方法可以輔助治療癲癇，可以起到緩解病情的功效。但是若飲食不當，就會引起病情惡化。因此，癲癇在飲食方面多加註重，那麼老年癲癇飲食方面有什麼禁忌?癲癇食療方法有哪些?

老年癲癇患者飲食注意事項：

1、一些礦物質對癲癇患者有所助，鎂(大量存在於全麥麵粉、無花果、小米、肉、魚、堅果和豆類中)，鋅(存在於家畜內臟、肉、麥芽、堅果、蟹、牡蠣和小扁豆中)和鈣((主要存在於牛奶和乳製品中)中幫助部分患者預防驚厥。

2、混合色拉和生的水果(水果食品)可減低發病的次數和程度。

3、應吃家常便飯，而且食品應多樣化，米飯、麵食、肥肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、魚、蝦等都要吃。

4、癲癇的初次犯病多屬實證，屬風痰壅盛者，或身體壯實者，飲食應清淡而富含營養，多吃米面、蔬菜。

5、病症屬虛或體質虛弱者，偏於滋補肝腎、健脾助運、益氣血之食品。可多吃瘦豬肉、豬心、豬肝、動物腦、桂圓肉、蓮子、枸杞等。

6、可多食潤腸道通便的食物(如蜂蜜、香蕉、胡桃、杏仁、菠菜等)，以保持大便通暢。

以上是為大家介紹的癲癇飲食注意事項，良好的飲食習慣，可以幫助癲癇患者更快的恢復健康，由於癲癇的用藥期往往很長，部分患者可能要終生用藥，因此，在治療過程中，癲癇患者也可以通過食療來輔助治療疾病。

推薦：老年癲癇3大食療方

1、芝麻肉絲

材料：熟芝麻50克，豬瘦肉400克，蔥、大茴香、姜、花椒、辣椒油白糖、醬油、鹽、料酒、花生油、味精、香油各適量。

做法：豬肉洗凈切絲，用薑片、蔥段、精鹽、料酒拌勻略腌。用花生油燒鍋至五成熱，倒入肉絲炒至金黃色，揀去蔥、姜，加鹽、白糖、大茴香、花椒、醬油、清湯，燒至汁干，放味精、香油，起鍋裝盤，淋辣椒油，撒上芝麻即可。

用法：佐餐常食。功效：補腎填精，健腦強身。

2、山藥枸杞面

材料：山藥粉50克，枸杞子20克，白面100克，雞蛋1枚，黑豆粉30克，生薑、鹽、豬油各適量。

做法：枸杞子搗如泥狀，與山藥粉、面料、豆粉共放入盆中，打入雞蛋，加水及鹽少許，揉成麵糰，擀成面片，切成麵條備用。鍋內放入清水適量，燒沸一下麵條煮沸，放入鹽、豬油等調料即成。

用法：每日1～2次。功效：補脾胃，養陰血。

3、靈芝豬心

材料：靈芝片15克，豬心100克，蔥段、薑片、花椒、鹽、白糖、滷汁、味精、香油各適量。

做法：將豬心縱向剖開，洗去血水，放入鍋內，注入適量水，放入靈芝片，加入蔥、姜、花椒，用武火燒開，改用文火燉至豬心六成熟時，撈出豬心，揀出靈芝，洗去浮沫，留用。另起鍋，注入滷汁，放入煮至六成熟的豬心，用文火煮至豬心熟爛，撈出後晾涼，橫向切成薄片，按切片的順序整齊地擺人盤中，將靈芝片擺在四周。取適量滷汁，加入鹽、白糖、味精，加熱收成濃汁後澆在盤中，淋入香油即成。

用法：佐餐食用，每周1一2次。功效：養心安神

癲癇患者的日常護理是非常有必要的，除了注意飲食、補充身體需要的營養外，可以適當地參加些體育和社交活動，對於病情的治療和控制都是非常有好處的。以上就是老年癲癇患者飲食習慣的相關內容，希望能幫助患者早日康復。

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