汕頭人最喜歡這種「飯」

在汕頭有一種飯，裡面連一粒米都沒有，卻是汕頭人三餐的最愛。

這種飯就是潮汕地區特有的——魚飯。

魚飯來源於以前的時候，漁船沒有冷凍設備，漁民捕撈上來的漁獲無法保存的情況下，利用海水把魚煮熟後晾乾，以讓漁獲能夠在漁船靠岸後能保持新鮮。而如今這種方式被保持下來，並成為一種獨特的美食，在潮汕地區流傳著。 看，這就是各種新鮮的魚飯，種類還挺多的。

巴蘭魚

闊目

秋刀魚

烏魚

銀魚

紅肉米

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