減肥還能「減」出脂肪肝？這可不是開玩笑的

前段時間,一則新聞讓人看了很揪心——

一名大四女生以瘦為美，為了讓自己一瘦再瘦，每天嚴格節食，讓身高167cm的她體重僅有30kg。直到最後連走路的力氣都沒有，才在家人陪同下到醫院檢查。結果竟然發現她血紅蛋白低、肝功能異常！經醫生進一步檢查,從沒有病毒感染，也沒有服用藥物，平時也不喝酒的她，竟然是由於營養不良引起的肝功能損傷。

大連市第六人民醫院肝病三科主任醫師程寧說，像新聞中女生這樣極端的情況臨床上是比較少見的，但是每年因為減肥造成脂肪肝的人群不在少數。

脂肪肝和身體的胖瘦沒有直接關係

很多人覺得，所謂脂肪肝，肯定是身體脂肪含量多的人才會得。於是，便開始減肥。但是程寧醫生說，脂肪肝的發病跟身體的胖瘦並沒有直接的關係，脂肪肝與肝臟脂肪的堆積有關聯。

一個人是否肥胖的標準不只是看體重，還要看「體脂率」，又叫「體脂百分數」。體脂率是指人體內的脂肪重量在人體總體重中所佔的比例，很多人體重正常，但體脂率卻偏高，脂肪就「藏」在身體中。

干吃不胖別高興 更要小心脂肪肝

對那些「喝水都長肉」的人來說，最羨慕的應該就是「怎麼吃都不胖」的人了。但是醫生提醒，這類人群更要小心脂肪肝！

程寧說，一般而言，多餘的脂肪除堆積在皮下外，更容易儲存在肝臟中。如果吃了過多的雞、鴨、魚、肉等高蛋白食物，肝臟就會將多餘的蛋白質轉變成肝糖原、肌糖原或脂肪儲存起來。那些「干吃不胖」的人群可能不注意控制自己飲食搭配和攝入，造成體內脂肪堆積在肝臟，形成脂肪肝。而體型偏胖的人群因為擔心長胖而控制飲食，因此體內的脂肪水平並不高，肝功能正常。

減肥也會減出脂肪肝

程寧醫生遇到不少拿著體檢報告來諮詢的人，他們都說：「我怕得脂肪肝，還特意減肥，不吃飯，怎麼還成了脂肪肝呢？」

程寧醫生介紹，絕大多數人提到減肥首先的就想到節食。其實，他們不吃的食物大多是高蛋白的營養食物和主食，認為這樣就可以消耗掉身體里隱藏的脂肪。但是，人體如果長期不攝入營養食物，就會因攝食不足導致消化障礙，體內就會發生不正常的代謝，導致甘油三酯大量積存在肝臟內，還會導致體內脂肪分解短期內大量增加，消耗肝內谷胱甘肽（GSH），使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞。

營養不良導致蛋白質缺乏也是引起脂肪肝的原因之一，由於機體不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，來「滿足」身體所需的營養供應，也就引起了脂肪肝的發生。

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醫生提醒

「管住嘴，邁開腿」並不意味著要瘋狂運動，過度劇烈、超負荷的運動也會傷害肝臟，如果運動期間又不注意飲食飲水和蛋白質的攝入，嚴重的可能引發肝功能衰竭，十分危險。

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