別！再！說！香！港！你！都！去！膩！了！

知識 03-13

本文由豆瓣用戶@基基授權發布，原標題《在香港的中年人，每天吃10顆魚蛋。》

@南丫島聖洪爺海灘，游水的年輕人。

雖然叫這麼個題目（原文標題：《在香港的中年人，每天吃10顆魚蛋。》），但你並不會在本文中看到任何有關魚蛋的照片。畢竟魚蛋買來就要趁熱吃，還要兼顧另一個手裡端著的那碗牛雜，順便叫老闆多加辣。站在街邊快速吃下，完全停不下來，哪還有時間拍照呢？

事實上，我和M在2017和2018新舊交接處去香港，唯一要做的正事兒就是看楊千嬅的演唱會。早早就買好了票，捱過最難熬的年底加班季，搭上一般凌晨3點的飛機就直接奔著香港去了。行程一共6天5晚，演唱會只佔其中1晚，天知道剩下的時間要怎麼安排。於是，理所當然的、一如既往的、順理成章的，我和M開始在香港四處遊盪。

這次我們住在油麻地，美都餐室附近。油麻地真是個好地方，周邊除了你們都很熟悉的油麻地警署外，還有很多好吃好玩好逛的地方。早上出門可以先去酒店對麵茶餐廳隨便吃個撈麵，點個南乳豬腳（是的，我們從早上就開始吃豬腳了）；中午可以去附近燒味店打包一個25塊的飯盒，還送例湯；晚上逛完回來再去糖水鋪吃個芝麻糊，順便欣賞下歌舞廳里混雜著打麻將搓牌聲的粵語歌live。

@油麻地街市，早起去吃早餐的路上經過這裡，有生活氣息極了，還看到了只賣48元10磅的車厘子！

這可能就是我一直很喜歡香港和香港文化的原因吧。明明是一個節奏超快的國際化大都市，但在這層外衣之下，又極其在乎傳統生活，有時候甚至古板和模式化。這些在長期生活在香港的人們眼裡，等於「分裂」的特點，對我這個遊客來說，迷人的要死。

@酒店對面的茶餐廳，這次喝到咸檸七居然是在街邊。

不過，時隔2年再去香港，大家的普通話水平還是沒有提高多少，我和M日常需要在普通話、粵語和英文三種語境下切換。有時候，你和老闆說英文，他的反應反而更快一些。在機場，我們碰到的航空公司工作人員也都會先用英語跟你溝通。但語言從來不是問題，只要你願意，總能找到辦法。

回到正題，來說說這次在香港的跨年，我們這倆中年人都幹了些什麼。

1. 中年人說，早餐一定要吃好。

在香港，早餐的可選範圍實在太大。各色點心、粉面、粥品、三明治已經夠多，乾的濕的、中式西式任你挑選，這對我這種平時沒機會認真吃早餐的人來說，彌足珍貴。

不過我們也沒有非去不可的店，除了兩家名聲在外的，其餘都是看到了、想到了就直接去吃。列出幾家供大家參考，排名分先後。

（1）添好運（奧海城店）

平價米其林，平均等位時間在半小時左右，且需要拼桌（不過在香港，拼桌吃飯是常態）。我們是踩著當天開業時間去的，開門前已經有7、8個人在排隊了，建議還是趕早吧，不耽誤事兒。

酥皮叉燒包一定要點，這也是我吃了好幾次添好運後，仍然心心念念，甚至放話「可以為了它去死」的一道點心。平時我不大喜歡吃叉燒包，覺得外皮太黏，吃一口就膩了，酥皮就完美地解決了這個問題。如果非要說缺點的話，它的油稍微重了一點，但不油的話又會顯得太干......啊，口感和健康真難平衡。

酥皮叉燒包。

糯米雞也不錯，料很足。其他的蒸點，例如馬拉糕（我的摯愛）、豉汁鳳爪、蝦餃都可以按個人喜好試試看。腸粉不推薦，個人覺得相當一般。

添好運里叼著牙籤幹活兒的大叔。

（2）東海粥店

原本當天計划去澳洲牛奶公司，但排隊的人太多，巧的是我們去牛奶公司的路上經過了這家粥鋪，店門口的玻璃櫃里擺著剛剛炸好的油條，心裡就惦記上了。

豬肚粥。

粥品的選擇有很多，從最普通的白粥，到豪華的「海鮮+肉+XX」混搭粥，都有，看你更偏好哪種口味。我和M分別點了豬肚粥和豬肚粉腸粥，粥的滑細嫩就不說了，搭上油條一級棒。裡面的豬肚值得單獨誇一誇，乾淨、入味、有嚼頭、不塞牙，我甚至想單點一份空口吃或者配上蔥油拌飯吃，嘖嘖嘖，不敢細想。

蒸蘿蔔糕也很棒，一定要試試看，和平時吃到的香煎蘿蔔糕口感不大一樣，不愛吃白蘿蔔的人可以先從蘿蔔糕開始嘗試。

（3）點點心點心專門店

這家店也比較出名，但我第一次聽說卻是通過《康熙來了》......點心沒啥雷點，按照個人喜好選擇就好。如果你願意在早上吃米飯，可以試試三寶腊味飯，我第一次去點點心的時候，旁邊有位老太就獨自點了一份當早飯吃，把我饞的不行。

圖片來自點點心官網。

（4）富記美食

酒店樓下的茶餐廳，非常普通，但是出品不差，喝到了這次在香港的第一口咸檸七，也達成大早上吃豬腳的成就。喜歡吃豬腳的記得點南乳豬手。

（5）清湯腩王

同樣是酒店樓下的茶餐廳，和富記挨著，牛腩很贊（我也沒在香港吃過難吃的牛腩），可以點個撈麵或者河粉。

（6）美都餐室

如果不是因為酒店挨著美都，我們應該是不會特地去這家店吃飯的。早餐常見的三明治和通粉都很一般，但如果你酷愛香港電影，這裡倒也是一個值得聖地巡禮的地方。

早上9點多的美都還是有位置可坐的，再過一會兒就需要等位了。

從美都的二樓向外望，可以看到馬路對面的天后廟。

意外發現美都外牆牆繪的作者是我關注了很久的藝術家，推薦大家關注他的IG，ID是「flying pig」。

2. 中年人說，想吃燒味就要去吃。

我和M都是燒味愛好者，就連隨意路過一家燒味店，我們都會觀察店家掛著的燒肉、燒鵝、燒鴨品質，然後猛吸幾口香氣。以至於某天下午特地去附近一家都是本地老人光顧的燒味店，打包了兩份飯回酒店吃，中途還盯著一個剛出攤的大叔手裡端著的那碗香芋排骨飯，咽了口口水。

（1）甘牌燒鵝

很火，隨時都在排隊，但翻台率高，等位時間不會太長。臨走結賬的時候，M有一根菜心（真的就是一小小小小根）沒有吃掉，被服務員阿姨看到了，就被教育說：「把菜吃掉啦，多吃菜好」，超暖的。

沒拍照，因為根本顧不上，一直在吃。

（2）真好味燒味

好吃，便宜，離我們酒店近，買飯還送例湯。自從之前路過一次後，就被我們惦記上了。外觀就是這樣，非常普通。基本都是附近居民在買，特別家常。

谷歌地圖街景截圖。

（3）源記燒臘

某天的晚飯，因為實在不知道要吃什麼。如果你在附近，可以去試試，但不值得特地前往。

3. 中年人說，不知道該幹嘛的時候就去吃點兒喝點兒吧。

在香港，有時候你會覺得時間過得很慢。我們通常8點多起床，收拾完出門也不過是9點。在沒有行程單的這趟旅行里，我和M經常會發生如下對話：

M：「今天去幹嘛啊？」

我：「不知道。你想去哪兒？」

M：「隨便，我都行。」

我：「......」

好在香港從來不缺可以讓你坐下歇腳的地方。不論是傳統的茶餐廳、小吃店，還是新興的咖啡館，如果你不知道該幹嘛，可以試試去這些地方隨便喝點兒吃點兒。

（1）新成香港仔魚蛋王

香港賣魚蛋的小吃店有很多，但讓我和M最感興趣的還是店裡那一鍋燉得剛剛好的牛雜。作為吃下水十級運動員，我們倆對於各式內臟，尤其是大腸的喜愛，溢於言表。這家店剛好在酒店附近，給料很足，連日常用來打底的蘿蔔都難看到，就是一碗純粹的、紮實的、好吃的下水大雜燴。除了下水，小吃店一般還有咖喱魚蛋、鮮蝦燒麥、炸大腸這些常規食物，胃口好的人可以每樣都來點兒。

（2）華星冰室

名聲在外，人山人海，出品的東西也就還行吧。如果你特別喜歡陳奕迅，可以去聖地巡禮。

我們點了豬仔包。

（3）辦館

用M的話說，從中環走到上環，再走到這裡，你會看到兩個完全不同的香港。下面是喧鬧的，而這裡是完全靜止的。可選的飲品不算多，但我在這兒喝到了在香港的第一瓶少爺啤酒，還是它和辦館的合作款，也算是一本滿足啦。

天氣不錯，我們選擇坐在室外。

在去辦館的路上，低頭看到了彩虹。

（4）Omotesando Koffee

這家店從日本紅到了香港，室內設計做得足夠好看，全是原木加水泥，空間感很強，喜歡拍照凹造型的可以考慮去這裡。更何況這家店就位於利東街（謝安琪《囍帖街》唱的就是這裡），一大片都是改造過的歐式建築，很適合走走逛逛。

出品的咖啡還不錯。

（5）NOC Coffee

事實上，我在香港喝到第一杯咖啡就是在這兒，也是幾天下來覺得出品最好的一家（至於% Arabica，sorry啦）。這家店的地理位置不錯，就挨著歌賦街，如果你想逛的小店還沒開門，可以先來喝一杯，這樣就能在咖啡因的作用下非理性購物啦。

（6）The Globe

一家主打啤酒的酒館，光看到那一沓酒單，我都要視覺高潮了。如果你喜歡啤酒，尤其是對一個城市的本地釀造啤酒感興趣，可以來這兒試試。我和M在這兒吃的跨年晚餐（因為其他店要麼關門，要麼找不到，要麼得等位），漢堡和薯條都不是我喜歡的類型，但酒是真不錯。

我點了一杯Kowloon Bay Brewery出品的美式IPA。

被老闆強迫按照不同時區，逐個逐個地慶祝新年，還得放這種室內禮花......

4. 中年人說，睡覺前當然要喝碗糖水啦。

一旦接受了「睡前要來碗糖水」這個設定，當你路過糖水鋪的時候，就會情不自禁往裡走，想著隨便喝點啥都好。不過這次沒有嘗試太多店，都是就近找店，就近吃，吃完了還惦記著，第二天繼續。

（1）源記喳咋

強烈推薦「黑芝麻糊+XX」這個搭配，比如番薯，甜潤香滑，吃了都說好，睡著了做夢都是甜的。另外一種甜品「喳咋」也很棒，我第一次聽到這個名字的時候，覺得可愛極了。

（2）佳佳甜品

這家就不用多說啦，那麼紅，只要點自己喜歡的就不會出錯。

5. 中年人說，買書買碟一時爽，回家火葬場。

出於某些大家都懂的原因，每次出去玩，我最開心的就是逛書店和唱片店。之前去台灣，我和晶晶在誠品買書買到紙袋子直接被撐破，結果這次還是沒長記性，一袋子黑膠完全塞不進箱子，只好一路手拎著帶回北京。

香港的書店和唱片店很多，不僅有連鎖型，例如商務印書館、三聯、誠品、HMV，也有藏身大廈二樓的獨立書店，各有優劣，按照自己的喜好選擇即可。連鎖型種類豐富，檢索方便，這家找不到還能去另一家分店接著找。獨立型老闆都很有性格，對自己的心頭好如數家珍，如果聊得投機，你在店裡停留的時間隨隨便便就是2小時。

這次去香港，首要目標就是《Call me by your name》的英文版小說。因為電影會在今年3月上映的緣故，這本書相當緊俏，商務印書館的銅鑼灣店被一次性訂走幾十本，直接斷貨；我在誠品還眼睜睜看著一個同樣是內地遊客的小哥買走了最後一本麥田出的中文版。如果你也想在香港買到這本書，可以試著去位於尖沙咀的商務印書館（美麗華店），或者是位於尖沙咀的天地書局看看，我在這兩個地方都買到了，後者當時還有折扣，摺合成人民幣不到100塊。

商務印書館（美麗華店）估計是這本書在全港備貨最充足的地方了。

唱片店也逛了不少，首推位於南丫島的Lamma Vinyl。兩位老闆的音樂品味相當好，不僅能準確找到你想要的唱片，在大致了解你喜歡的音樂類型後，會主動把相似的歌手推薦給你，一張碟一張碟放給你，現場賣安利。

如果時間充裕，可以去香港的離島吹海風。

我和M在店裡待了2個多小時，聽了無數好音樂，還新認識了Janis Ian，感興趣的可以去先從她的這張專輯聽起，尤其是裡面那首《Jesse》，值得在夜裡一聽再聽。

當天收穫的局部。

6. 中年人說，隨便買點小東西也不賴。

（1）Homeless

挺有名的買手店，店裡除了有獨立設計師做的家居用品，還擺滿了各式各樣的小玩意兒，色彩十分豐富。就算帶不走，多看看也不錯。我買了一組白色的蔬菜造型的小陶器，裡面有大蒜頭、花菜、土豆之類的玩意兒。

在店裡給M買了這一套星球橡皮。（圖片來自homeless官網）

我買的，多可愛！

（2）Magis

一家在homeless對面的家居用品店，店內陳設做得很好，各種椅子、桌子、桌面擺件都很有設計感。雖然價格也很美麗，但不能買大件傢具，我還不能買小件的杯墊和帆布包嗎？

透過店裡的這扇窗，你能看到排隊吃九記牛腩的人。

M買了左邊，我買了右邊。（圖片來自淘寶）

（3）巧佳小巴用品店

小時候看港劇，裡面的女主角總是在結束一天的工作之後，搭一班小巴回到住處。又或者是，和男主鬧分手後，一個人坐在小巴車靠窗的位置流淚，車窗外還得有一個一直追著車跑的男主。不管是何種劇情，小巴的車頭位置放著的那塊水牌都格外引人注目。在這家店，你可以買到寫著香港各個地名的水牌，比如油麻地、天后、土瓜灣。還有同款鑰匙扣可以選擇，特別適合作為伴手禮，帶回去送給家人和同事。