廚房,可能是癌症的源頭
知識
03-13
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每天帶來美食的廚房,可能存在很多致癌因素,尤其是家庭主婦們,一定要注意廚房的問題。
廚房裡的致癌因素
1、餐具致癌
在廚房裡,像碗、筷子、菜板等餐具,要經常清潔,一定要注意衛生。畢竟每天用,並且這些餐具本身潮濕,特別容易滋生黴菌和毒素,會影響肝臟和消化道健康,這些因素都跟誘發癌症有一定關係。
2、油煙致癌
廚房油煙大,很多家庭主婦不抽煙,可是最後患了癌症,這很可能跟廚房油煙導致肺癌有關係。
做飯時用煤氣灶,要第一時間打開油煙機,儘可能把油煙、煤氣、燃燒不充分的煙塵,完全排出室外;並且在炒完菜後,一定要繼續保持油煙機繼續開幾分鐘,要不空氣里殘餘的油煙,會對呼吸道和肺部造成傷害。
3、注意衛生
廚房本身是個最需要講衛生的場所,不要讓廚房成為滋生疾病的城所。餐具一定要洗乾淨,過期發霉食物一定要扔掉,油煙機要常開,只要隨時注意細節,就不會有什麼問題。
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