這種菜在飯桌上出現，千萬別多問，盡量少吃就好！

大夥都應該知道，豬算的上食物中的一種寶，這是因為日常生活中，食用肉最多的一種就是豬肉。豬不僅除了豬肉能吃以外，連豬皮和豬毛都有很大的用處。據說，日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為"長壽之葯"。

除此之外，豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。維生素B1與神經系統的功能關係密切，能改善產後抑鬱癥狀，還能消除人體疲勞。這麼美味的豬肉，除了五花肉，豬大腸等之外，還有這麼一個地方，不知道你吃過沒？

很多人會錯以為這是豬大腸，其實並不是，他是花腸。是母豬的輸卵管和卵巢，雖然有點尷尬，但味道還是非常不錯的，起碼是脆脆的。他的做法也很簡單，只需要將花腸煮熟之後，切成片就可以直接食用了。當然也可以將花腸切成絲，然後搭配著黃瓜一起吃，就像豬耳朵一樣好吃。

不過這種東西只有母豬才會有，花腸含有豐富的蛋白質，鈣、脂肪等物質成分，具有補虛損、潤腸胃、豐肌體的功效，口感爽脆，而且沒有腥味。所以喜歡的朋友不妨試一試，口感還不錯哦！

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